Palavas-les-Flots - Hérault

Fête de l’anguille à Palavas-les-Flots - Hérault

Le retour d'une fête de traditions et de gourmandise

Rendez-vous à Palavas les Flots le samedi 14 septembre dès pour une nouvelle Fête de l'Anguille ! Cette manifestation conviviale et gourmande a pour but de faire découvrir la traditionnelle pêche de l’anguille sur les lagunes palavasiennes, une pêche artisanale très respectueuse du milieu lagunaire et de la sélectivité des espèces. Les pêcheurs ont voulu cette fête pour le grand public, petits et grands, en proposant dès 10h des ateliers, des démonstrations, des jeux, des animations musicales, une buvette et des stands gourmands ! Une sortie originale pour découvrir ou redécouvrir l'anguille, ses qualités gastronomiques et sa pêche responsable et durable…

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Palavas-les-Flots : Préparez votre séjour

La fête de l’anguille se déroulera sur le Quai François Vical, devant le Tenchadou.

Très ancienne la pêche à l'anguille se pratique à l’aide de nasses appelées "capétchades qui n’ont que très peu évolué avec le temps. La Fête de l'anguille va vous la faire découvrir !

Au programme, notamment :
- 10h : Démonstration de pêche à l'anguille Quai François Vical.
- Dès 11h : Atelier fumoir d'anguilles, animations musicales, buvette et jeux.
- Dés 12h: Stand poisson et coquillage.

Et à 12h45 : Repas servi sur le parking du Luna Park (côté arènes).
Une portion d'anguille accompagnée de pommes de terre et de sa sauce, une portion de fromage, dessert, un verre de vin ou bouteille d'eau plate 25cl (13€/pers, réservations repas au 06 71 57 23 01 avant le 31 août (places limitées) ou à la base nautique Sun Water Glisse (7 quai Paul Cunq).

Après-midi musicale et tombola (nombreux lots et super lot surprise).

En présence des pêcheurs palavasiens et de la Pena Lou Terral.

Organisée par l'association Les beaux dégâts et la Ville de Palavas-les-Flots.

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