samedi 20 Avril 2024

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Montpeyroux - Hérault

Domaine Puech-Auger

AOC Coteaux du Languedoc Montpeyroux

Situé sur un terroir d'exception, le Domaine de Puech-Auger vinifie et élève ses vins dans la plus stricte tradition. Equilibre et harmonie sont les maitres mots de ces deux frères viticulteurs qui perpétuent avec passion et savoir-faire une philosophie qui se transmet de génération en génération.

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Domaine Puech-Auger

AOC Coteaux du Languedoc Montpeyroux

Christophe et Didier Crézégut

Caveau 10, rue de la Meillade 34150 Montpeyroux

04 67 88 69 88

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Asperges panées aux épices

Asperges panées aux épices

Une délicieuse recette, simple et gourmande, pour varier les plaisirs des asperges

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Asperges des sables de camargue Symbole du printemps, l’asperge est appréciée depuis l’antiquité, les romains la qualifiaient de « prodige de la gourmandise » (Pline).
Particulièrement tendre et sans amertume grâce au sol sablonneux dans lequel elle est ...