Alès - Gard

MIAM – Salon de la gastronomie et des produits du terroir - Gard

30ème édition – Les richesses du Gard et de Tahiti à l'honneur

Pour la 30ème édition du MIAM, salon de la gastronomie et des produits du terroir, ce sont les produit du Gard qui seront les stars !
Le MIAM fête ses 30 ans et invite Tahiti
Le Parc des Exposition d'Alès se transformera pour l'occasion en un immense marché : dans une ambiance conviviale, vous découvrirez la gastronomie gardoise grâce au travail passionné et généreux ses artisans de bouche.
À vous truffes noire du Pays d'Uzès, figues de Vézenobres, olives de Nîmes, taureau de Camargue, oignons doux des Cévennes et autres petits trésors de notre belle région !
Rendez-vous également sur L’Espace Gourmand Alésien, aux ateliers de dégustation de vins, pour les nombreuses animations culinaires ou encore avec de grands chefs qui partageront avec vous leur amour des bons produits. Un moment ultra-gourmand, à n'en pas douter !

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Le chef Sébastien Rath, l’enfant du pays, parrain du MIAM 2023

Tahiti et ses îles à l’honneur, la Ora Na, Manava e Maeva !
Dès votre arrivée, vous voyagerez au cœur de la culture polynésienne en pénétrant dans le Village de Tahiti et ses îles situé à l’entrée du grand Hall : une expérience unique vous attend au son des ukulélés.

À l'honneur donc, toutes les richesses gourmandes du Gard !

Les exposants fabriquent ou transforment ce qu’ils vendent, c’est la règle ! Les animations sur stand et les dégustations sont fortement recommandées et c’est ce qui fait le succès du Miam. Populaire, authentique et à la fois précurseur de tendances culinaires, on vient y dénicher le dernier « truc » de chef qu’on pourra reproduire à la maison.
Le MIAM c’est 130 stands rigoureusement sélectionnés grâce à un cahier des charges très strict.

Sont également prévus au programme :
- Des démonstrations culinaires par de grands chefs et leurs brigades,
- Des espaces dédiés aux savoir-faire,
- Diverses animations,
- Des animations musicales et concours…

Les enfants seront accueillis par des animations et jeux qui leurs seront dédiés…

Vous trouverez différentes possibilités de restauration que se soit sur les stands (assiettes de terroir, tapas, crêpes, pâtisseries, vin...) ou dans l'un des restaurants présents sur le salon.

Un rendez-vous incontournable pour les amateurs de bonne chère et les amoureux de produits du terroir.

Tout le programme sur le site https://www.miam-ales.com/

Entrée gratuite le vendredi et le lundi sur invitation à télécharger sur le site web du MIAM.

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MIAM – Salon de la gastronomie et des produits du terroir

Informations complémentaires :

Alès (Gard), à 43 km au nord-ouest de Nîmes, à 90 km au nord de Montpellier, à 100 km au sud –est de Mende.
Parc des Expositions, Route d’Uzès.

Du vendredi 17 au lundi 20 novembre 2023.
Tarifs entrée : 5 euros. (Gratuit après 19h et pour les moins de 12 ans).
(4€ en prévente sur le site du MIAM)

Horaires du salon :
Vendredi 17 et samedi 18 novembre de 10h00 à 22h00
Dimanche 19 novembre de 10h00 à 20h00
Lundi 20 novembre de 10h00 à 18h00
Nocturnes vendredi et samedi jusqu’à 22h00

Parking gratuit.

http://www.miam-ales.com