Dans cette petite cité cévenole où règnent le calme et la douceur de vivre, il suffit de lever le nez pour apercevoir, entre deux rues, les vertes hauteurs des monts alentours. Située idéalement entre l'Aigoual et le plateau des Causses, au cœur d'un paysage de montagnes boisées, lieu de superbes randonnées, Le Vigan semble couler des jours heureux où rien ne vient ...Le Vigan - Gard
Marché paysan du Vigan - Gard
Tous les mardis matins de la mi-mai à la mi-octobre, de 10h à 12h, le marché paysan du Vigan rassemble une 20aine de producteurs locaux soigneusement sélectionnés vous propose de découvrir et de déguster leurs produits, issus pour la plupart de l’agriculture biologique : maraîchage et fruits (conventionnel et Bio), Pélardons, fromages et yaourt de brebis, viande (porc, charcuterie, agneaux, canards, foie gras), truite fraiche et fumée, œufs, jus de fruits, olives, vinaigres, miel, pain, confitures, plants potagers…
Le Vigan : Préparez votre séjour
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Symbole du printemps, l’asperge est appréciée depuis l’antiquité, les romains la qualifiaient de « prodige de la gourmandise » (Pline).