EscapadesLR, Tourisme en Languedoc-Roussillon
ESCAPADESLR LA BOUTIQUE
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PRODUITS REGIONAUX
DU LANGUEDOC-ROUSSILLON
Découvrez une sélection de produits régionaux artisanaux
séléctionnés auprès de producteurs et artisans de qualité.
Départements
En quelques mots

Découvrez des produits artisanaux inimitables de grande qualité.

EscapadesLR sélectionne en permanence des produits locaux élaborés de façon artisanale par des producteurs passionnés du Languedoc-Roussillon.

Pour les amateurs de goût et d'authenticité ...

Circuit court:

Nous avons a coeur de développer les circuits courts; pour celà nous joignons à toutes commandes les informations utiles pour un achat en direct auprès du producteur ou de ses distributeurs près de chez vous.

"L'occasion de découvrir d'autres trésors régionaux."
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Hérault
Sanflorada de l'Olivastre

Olives de table LUCQUES

Produite essentiellement dans l’Aude et surtout l’Hérault, l’olive Lucques est souvent considérée comme la reine des olives de table ; les amateurs la surnommant "le diamant vert".
La Lucques se caractérise par sa forme allongée, légèrement  arquée en croissant de lune avec une chair charnue et savoureuse.
Très douce et peu salée, délicatement parfumée avec des arômes légers d’avocat et de noisette, une chair généreuse qui fait presque oublier son petit noyau, la Lucques une des olives gastronomique par excellence.

Fragile, la Lucques est récoltée à la main avec soin par la Sanflorada de l'Olivastre, désamérisée de façon traditionnelle avant d’être confite en saumure (eau et sel) pour lui garder sa saveur et son croquant.

Ingrédients : Lucques, eau, sel, acide citrique

Olives de table LUCQUES

200 gr

4.90 €

plus que 12

Poids : 200 gr
4.90 €
En Stock : Expédié sous 48h à 72h

Sanflorada de l'Olivastre

Producteurs Oléicole dans la vallée de la Buèges au pied des Cévennes

Sanflorada huile olives olives tapenades

La Sanflorada de l'Olivastre (en occitan: la fine fleur de l'olivier sauvage) est une entreprise familiale où, depuis 12 ans, Franck Barthélémy et son père Alain travaillent l’olive au fil des saisons, passant du champ à la transformation des produits dans leur atelier et à la vente sur les marchés ou les boutiques de producteurs.
Passionnés par le métier et le terroir, ils exploitent en culture raisonnée sans produits chimiques, 12 hectares, soit 3000 oliviers de variétés locales comme la Lucques, la Picholine ou la Négrette.

Père et fils proposent une belle gamme d’olives de table, d’huiles ainsi de délicieuses tapenades vertes et noires et  de savoureuses préparations de purée d’olive à la tomate, à l’asperge ou au piment d’Espelette.

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