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PRODUITS REGIONAUX
DU LANGUEDOC-ROUSSILLON
Découvrez une sélection de produits régionaux artisanaux
séléctionnés auprès de producteurs et artisans de qualité.
Départements
En quelques mots

Découvrez des produits artisanaux inimitables de grande qualité.

EscapadesLR sélectionne en permanence des produits locaux élaborés de façon artisanale par des producteurs passionnés du Languedoc-Roussillon.

Pour les amateurs de goût et d'authenticité ...

Circuit court:

Nous avons a coeur de développer les circuits courts; pour celà nous joignons à toutes commandes les informations utiles pour un achat en direct auprès du producteur ou de ses distributeurs près de chez vous.

"L'occasion de découvrir d'autres trésors régionaux."
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Gard
Les délices du Scamandre

Riz de Camargue IGP Bio : Manobi semi completbio

Le riz Manobi est une variété historique de riz de Camargue. Il fait partie des riz médium, long et rond à la fois, ce qui le rend idéal pour toutes vos préparations : cuisson à l’eau, risotto, paella et même desserts comme le gâteau de riz, le riz au lait, …

Cultivé depuis le 16ème siècle en Camargue, le riz y bénéficie d’un climat privilégié qui en a fait un produit de grande qualité, très réputé et protégé par une IGP.
Indissociable de la Camargue, la riziculture participe à la préservation de l’écosystème Camarguais grâce à son système de canaux d’irrigation en eau douce en provenance du Rhône qui permet de dessaler le sol et ainsi de maintenir l'équilibre fragile de l’écosystème Camarguais.

Le riz semi-complet Manobi conserve une partie de son enveloppe. Il est parfumé et gouteux avec un léger goût de noisettes, riche en fibres et vitamines ; il se prête bien à toutes les cuissons car il ne colle pas et absorbe très bien les liquides de cuisson.

Riz de Camargue IGP Bio : Manobi semi complet

1000 gr

9.00 €

plus que 6

Poids : 1000 gr
9.00 €
En Stock : Expédié sous 48h à 72h

Les délices du Scamandre

Producteur de viande de Taureau AOP Camargue BIO et spécialités régionales

Délices du Scamandre, viande taureau aop bio

Exploitation familiale depuis 2 générations, Les Délices du Scamandre élèvent des taureaux AOP en Agriculture Bio au cœur de la Camargue Gardoise, au bord de l'étang du Scamandre dans un environnement naturel protégé ou les taureaux vivent en liberté et participent à la sauvegarde de l’écosystème.
Véritables passionnés de la Camargue et de ses traditions, Olivier et Anne-Marie Riboulet conduisent leur exploitation en Bio avec un grand respect pour ce terroir si particulier.

Visant l’autoconsommation pour l'alimentation du troupeau, Olivier et Anne-Marie exploitent un domaine de 200 hectares où les cultures se succèdent pour nourrir sainement le troupeau mais aussi produire du riz de Camargue IGP, des pois chiches et des lentilles en agriculture Biologique.

Les Délices du Scamandre proposent une viande de taureau de grande qualité, des charcuteries au taureau, des plats préparés comme la traditionnelle Gardiane, le taureau à la Saint-Gilloise (de délicieuses spécialités locales) élaborées à partir des recettes familiales.

Ambassadeurs du patrimoine biodiversité et paysages, militants du goût, …, Olivier et Anne-Marie Riboulet vous accueillent pour vous faire découvrir leurs spécialités et partager leur passion pour le taureau et la Camargue.
La boutique sur l'exploitation est ouverte toute l'année de 9h jusqu’à 20h et plus l'été.

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