Si la ville de Rivesaltes est réputée pour son muscat, elle produit également de délicieux abricots. C'est en l'honneur de ces beaux fruits dorés et juteux que s'organise depuis 50 ans la Fête de l'abricot : les producteurs locaux seront heureux de vous accueillir et de vous faire déguster leur production.
Ils seront accompagnés de producteurs de produits du terroir.
Au programme également, des démonstrations de cuisine et se savoir-faire, des jeux gratuits pour les enfants, animations musicales et folkloriques, un grand bal… Sans oublier le concours du plus gros mangeur d'abricots et la dégustation de l'abricotade, une boisson dont la recette est gardée secrète !  Une belle sortie familiale, pleine de saveurs et de soleil !