Prades - Pyrénées-Orientales

Foire au Gras et aux volailles festives de Prades - Pyrénées-Orientales

Marché de produits du terroir

A l'approche des fêtes de fin d'année, la foire au Gras de Prades vous propose, le dimanche 19 novembre à partir de 08h, de découvrir les produits de grande qualité de plus de 40 exposants producteurs fermiers : y sera présenté le canard sous toutes ses formes (foie gras, rillettes, confits, plats cuisinés...) mais aussi des volailles labellisées.
Produits du terroir et artisanat seront également sur les étals. Des saveurs locales à goûter, faire découvrir et partager et de belles idées cadeaux pour Noël sur ce beau marché terroir.

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Au programme, une quarantaine d'exposants locaux vous présenteront :
- le canard sous toutes ses formes : foie gras, rillettes, confits, plats cuisinés...
des volailles, chapons, autruches !

Des saveurs locales à goûter, faire découvrir et partager et de belles idées cadeaux pour Noël sur ce beau marché terroir.

Les producteurs de volailles festives des P.-O. (canards, oies, dindes, chapons, pintades, poulardes, etc.) adhérents du syndicat : Mas Terregals (Baptiste Dalla Barba à Err), Mas de la Guardia à Serdinya, Mas Lluganas à Mosset, la ferme de Jeantine (Laëtitia Gilles à Catllar), Philippe Nabonne à Prades, élevage du Cap Blanc (Marie-Pierre Diaz à Tordères), Mas Cane à Oms, ferme avicole La Fagede à Saint-Laurent-de-Cerdans.

Les premiers éleveurs de canards des Pyrénées-Orientales vous initieront à la découpe de volailles.

Vente aux enchères de foie gras à partir de 19h.

Les producteurs et artisans vous accueillent toute la journée lors d’un Marché des Producteurs de Pays pour remplir vos paniers du meilleur de la production fermière locale.

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Foire au Gras et aux volailles festives de Prades

Informations complémentaires :

Prades (Pyrénées Orientales), à 45 km à l'ouest de Perpignan.
Place de la République.

Le dimanche 19 novembre 2023, à partir de 08:00 jusqu'à 17:00.

Gratuit.

Renseignements : Office de Tourisme Canigó Conflent au 04 68 05 41 02.

https://www.tourisme-canigou.com/agenda/grands-evenements-agricoles/foire-aux-gras-et-aux-volailles-festives-de-prades