Sites remarquables
Patrimoine Historique > Médiéval
Angoustrine-Villeneuve-des-Escaldes - Pyrénées-Orientales
L'église Saint-André
Classée Monument Historique, cette église romane typique à nef unique et clocher mur, datant du XIème siècle, domine le village depuis son éperon rocheux.


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C’est au cœur du cadre magnifique des Cévennes gardoises que Sylvie Molard décide de s’installer en 2008 pour y créer sa vinaigrerie artisanale.











Spécialité typique de la gastronomie occitane, le cassoulet est un plat populaire remontant au moyen-âge, et auquel la tradition et le savoir-faire ont apporté une saveur inégalée et une renommée mondiale.