Rendez-vous le samedi 22 novembre 2025 au parc de Conilhères, un jardin public labellisé ‘‘EcoJardin’’ depuis 2014, et venez fêter l’olive dans tous ses états

Christophe Rivenq, maire d’Alès, inaugurera le parc de Conilhères et dévoilera une plaque installée en hommage à André Martre, pépiniériste et multiplicateur d’oliviers à Saint-Christol-lez-Alès. .

Marché des producteurs - Plataneraie de 9h30 à 17h
Autour des pépiniéristes et des producteurs d’huiles d'olive du territoire, nous avons invité des représentants de la culture méditerranéenne : producteurs de plants, artisans et transformateurs d’olives.

 09h30 : Atelier « taille de l’olivier – théorie »
10h : Conférence « Histoire de l’olivier »
10h30 : Le jardin-forêt, modèle nourricier résilient
10h30 : Conférence « Diversité génétique des oliviers »
11h : Inauguration
12h : Dégustation d’huile d’olives
12h30 et 13h30 : Atelier « préparer ses olives au sel »
14h : Conférence « Olivier & changements climatiques »
14h : Atelier « taille de l’olivier – théorie et pratique »
14h30 : Dégustation d’huile d’olives
15h : Le jardin-forêt, modèle nourricier résilient
15h : Table ronde autour de l’inventaire des oliviers des hautes vallées cévenoles
15h30 : Animation pédagogique « Olive poursuite »