Lauret - Hérault
Fête de la Soupe autour des vins du Pic Saint Loup - Hérault
Les chefs et mamies aux fourneaux, les vignerons aux tonneaux - 11ème édition
Elles réchauffent les corps et les cœurs, les bonnes soupes préparées par les chefs locaux et les grands-mères cuisinières de Lauret à l'occasion de la 11ème Fête de la Soupe : Un évènement populaire, culturel et festif autour de la soupe et des vins du Pic Saint Loup. Dégustations, musiques, et rencontres seront les principaux ingrédients de cette journée haute en saveurs et en émotions… Une sortie en Languedoc-Roussillon, dans le joli village de Lauret, à déguster sans modération de bonne humeur !
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Spécialité typique de la gastronomie occitane, le cassoulet est un plat populaire remontant au moyen-âge, et auquel la tradition et le savoir-faire ont apporté une saveur inégalée et une renommée mondiale.