Retrouvez-nous le samedi 11 juin pour la Transhumance 2023 à l'Espérou, Fête traditionnelle autour de l'estive des moutons...

Samedi 10 juin : repas des bergers.
Une grande fête vous attend sur le village de l'Espérou avec au programme : Samedi 10 juin :
- 16h : Visite d'estive en présence du berger. Gratuit, sur inscription au 04 66 04 50 60. Rdv à la halle de l'Espérou. Déplacement 10 minutes en voiture.
- 18h : Ciné-débat "Rasco et nous" : projection du documentaire "Rasco et nous" sur les chiens de protection suivi d'un débat avec les éleveurs.
- 20h : Diner du terroir avec conteur, Serge Valentin, spectacle "Bazar de contes". Au menu : assiette saucisse cévenole et lentilles, 1/4 pélardon AOP des Cévennes, brownie au chocolat et sa crème anglaise, pain et eau. Boissons et café en vente au bar des bergers. Réservation repas au 06 03 36 73 06 (15€/pers).


Dimanche 11 juin : 31ème Fête de la transhumance.
Toute la journée, animations gratuites :

- Troupeaux de brebis

- Démonstrations : tonte de moutons, chiens de troupeau

- Marché du terroir et de l'artisanat : ventes, dégustations, rencontres avec les agriculteurs

- Jeux : manège artisanal, jeux en bois, simulateur de conduite de tracteur

- Balade en calèche et à dos d'âne

- Restauration "Bienvenue à la ferme" avec des produits 100% locaux.
Au menu, "Le Self'ermier" vous propose un repas fermier à 17€ : verrine de pâté de foie, grillade d'agneau du Gard, salade de pommes de terre et haricots verts, 1/2 pélardon AOP des Cévennes, gâteau aux abricots, pain et eau.
Boissons et café en vente au bar des bergers.

- Bar des bergers et vente de viande d'agneau au prix direct producteur

- Animation musicale.

Contact: 04 67 82 64 67 / 04 67 64 82 15

Comme les autres années, pas d'horaires stricts mais arrivée des troupeaux dans la matinée (à partir de 10h), les brebis resteront sur le site toute la journée avant de repartir en fin d'après-midi (vers 17h).
Démonstration de chiens de troupeau le matin et l'après-midi.
Début d'après-midi sur l'estrade extérieure, démonstration de tonte de moutons suivie d'une table ronde "Agriculteur/trices en Cévennes : un métier, une passion, des produits de qualité". Témoignages d'éleveurs, de producteurs d'oignons, de châtaignes...
Observation des mouflons sur la D986 (L'Espérou / Val d'Aigoual) au belvédère des mouflons avec la Fédération des chasseurs.


Possibilité d’hébergements sur place.