
En septembre, Vézénobres célèbre la figue. Grand producteur de figues sèches depuis plus de 5 siècles, ce magnifique village situé près d'Alès dans le Gard tire sa spécificité de ses grands séchoirs à figues qui parsèment ses rues.
Cette année encore, vous pourrez découvrir et déguster à la fois la figue fraîche et la figue sèche, déjà sur le marché…
"Elle dévoile tous ses charmes : fraîche et juteuse dans sa robe violette, sèche dans son austère habit de moine, confite, mariée au vin, aux épices, à toutes sortes d'ingrédients …"
Comme chaque année
un grand marché, avec de nombreux producteurs, pépiniéristes, transformateurs, artisans met la figue et les figuiers à l’honneur, de 09h à 18h, au cœur de la cité médiévale.
Pour sa 28e édition, l’association « Site Remarquable du Goût, Figues de Vézénobres » et la Maison de la Figue vous proposent un programme d’animations culturelles et festives
avec pour invité La Corse.
Mais aussi tout le week-end,
Point info : tout savoir sur la figue – plantation, taille, entretien, variétés…
Atelier, visite guidées, conférences, ...
NVITÉ D'HONNEUR : LA CORSE
LE VERGER DE RAPHAËLLE À GHISONNACCIA, une exploitation familiale corse, nous fera l'honneur de partager sa passion.
VILLAGE CORSE les 2 jours, avec des producteurs et artisans venus spécialement de Corse.
Buvette et restauration avec des produits typiques.
SAMEDI 21 SEPTEMBRE À 19H, DÎNER-CONCERT "CHANTS CORSES ET D'AILLEURS" par Batti Profizi et Richard Romani,
avec menu typique : charcuterie de la Casinca et Castagniccia, veau corse aux olives à la bastiaise et penne rigate, l'assiette du berger : fromages corse et confiture de figues, moelleux châtaigne, crême anglaise et Canistrelli, vin Domaine Montemagni.
Tarif : 39€/personne.
Infos et réservations : 06 09 04 21 51 / 06 34 93 28 39.
Maison de la figue - Les terrasses
JOURS DE FIGUES
Le rendez-vous incontournable de l'automne.
Pour sa 28ème édition, l’association « Site Remarquable du Goût, Figues de Vézénobres », Alès Agglomération et la Maison de la Figue vous proposent de plonger au cœur du Moyen Âge avec un programme d’animations culturelles et festives autour de la figue et du figuier. Une invitation à découvrir les savoir-faire, les traditions et l’histoire de ce fruit emblématique.
Grand marché gourmand, figuiculteurs gardois, pépiniéristes, artisans, visites guidées, animations culinaires, animations de rue, démonstrations, conférences, ateliers, expos...
• Samedi 20 et dimanche 21 septembre
• De 9h à 18h au coeur de la cité médiévale.
Tout le programme de Jours de Figues, disponible sur le site de la Maison de La Figue prochainement.
JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE
Un endroit unique pour percer les secrets de la figue.
La cité médiévale de Vézénobres, village de caractère perché surplombant la plaine des gardons, s'affirme comme capitale de la figue au pied des Cévennes depuis le Moyen-Âge. Cette tradition autour de la figue amène le Conservatoire Botanique National de Porquerolles à choisir Vézénobres pour le dédoublement d'une partie de sa collection. La Maison de la Figue au travers d'un travail scénographique unique conjuguant contenus pédagogiques et approche ludique, permet l’interprétation de cette tradition gastronomique dans cette cité labellisée « Site remarquable du goût ».
• Samedi 20 et dimanche 21 septembre
• De 9h30 à 17h30 : visite libre et gratuite de la Maison de la Figue.
• Visites guidées tout au long du week-end. Sur réservation. Tarif : 3€/personne ; gratuit moins de 6 ans.
Tout le programme sur le site de la maison de la figue (lien ci-dessous)
* penja Figas : signifie en occitan "ceux qui suspendent les figues"… Ce fut longtemps le sobriquet des vézénobriens…