samedi 27 Avril 2024

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Villes villages

Place de Villeneuvette - Hérault

Villeneuvette

Informations complémentaires :

Le Village est sans voitures – Parking à disposition

Visites guidées tous les jours à 10h30, sauf les samedis et dimanches

GPS : 43.612819, 3.401895

Villeneuvette - Hérault

Témoin d'une aventure industrielle originale

A 3 km de Clermont l'Hérault, tout près du Lac du Salagou et du Cirque de Mourèze, blotti dans un vallon ombragé, se cache un tout petit village entouré de vignes et de forêts. De ses vieilles pierres chargées d'histoire, se dégage une atmosphère magique et apaisante, loin de la fourmillante activité qu'a dû en son temps connaitre cette ancienne manufacture royale chère à Colbert. Témoin d'une véritable aventure industrielle du 17ème siècle, Villeneuvette est aujourd'hui un havre de paix charmant et authentique, où la nature a repris ses droits et où l'histoire se dévoile avec pudeur et simplicité.

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La Recette de Saison
Artichauts poivrades grillés

Artichauts poivrades grillés

Une façon originale de cuisiner les artichauts violets.

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Produit de Saison

Artichaut violet du Roussillon

Artichaut poivrade Gorgé de soleil, les amateurs lui trouvent plus de goût et le consomment volontiers cru à la croque au sel. L'artichaut violet se caractérise par sa petite taille, ses feuilles violacées et sa forme conique. Variété précoce, l'artichaut violet ...