Dimanche 5 octobre 2025 de 10 h à 18 h, dans le Parc du Château de Pignan

L’ouverture de la Fête de l’olive débutera dès 10h30 par le défilé, dans les rues du village, de la Confrérie des Chevaliers de l'Olivier au son du JAMBALAYA jazz band.

Durant cette journée, de nombreuses animations gratuites seront proposées : un atelier greffe, un spectacle pour enfants, de la musique …

Les visiteurs pourront se restaurer sur place avec des plats à base d’olives.

Au programme :
10 h, ouverture du marché autour de l’olive en fanfare
10 h 30, défilé de la confrérie des Chevaliers de l’olivier au son du JAMBALAYA jazz band
10 h 45, spectacle pour enfants « Les histoires de ma main verte » avec la conteuse Mathilde de Lapeyre dans les caves du château (public 3-10 ans)
11 h 30, inauguration suivie de l’intronisation des nouveaux chevaliers de l’olivier : Sylvia BOSCH et Patrick SOHNER
12 h 30, vin d’honneur
14 h 30, présentation de l’historique de l’olivier par la confrérie des Chevaliers de l’olivier
15 h 30 et 16 h 30, atelier de greffe par M. Frasquet (confrérie des Chevaliers de l’olivier)

Tout au long de la journée de 10 h à 18 h : dégustation d’olives et de produits dérivés du fruits, marché d’artisans et de producteurs et animations pour les enfants et buvette.

Il est à noter que l’office de tourisme de Montpellier proposera deux visites guidées de Pignan :
de 10 :30 à 12 :00
et de 15 :00 à 16 :30 (Réservation obligatoire sur montpellier-tourisme.fr)