La Canourgue - Lozère
Fête de la Truffe de La Canourgue - Lozère
La Canourgue Fête la truffe Lozérienne - 15ème édition
Tous les premiers dimanches de février, à la salle des Fêtes de La Canourgue, le syndicat des trufficulteurs lozériens organise un grand marché truffier et aux produits de pays où le public peut venir découvrir, à travers diverses animations, dont des ateliers culinaires et des dégustations, des démonstrations de cavage, une conférence grand public, le monde très confidentiel de la truffe… !
La truffe n'aura plus aucun secret pour vous…
Fête de la Truffe à La Canourgue de 9h à 17h ! Venez découvrir les différentes animations autour du "diamant noir".
Marché de pays, marché de la truffe
Vente de truffes de Lozère
Programme :
Marché aux truffes de 9h à 17h
Truffes et gastronomie de 10h à 12h et de 14h30 à 16h : démonstrations culinaires de 3 chefs lozériens( Cyril Attrazic, Martial Paulet, Olivier Rieu )
Apéritif - Dégustation à 12h par les restaurateurs de la Canourgue
Toute la journée: Exposition sur la truffe, vente de plants, librairie, marché, tombola, démonstration de cavage, promenade en calèche, Buvette et en-cas...
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Fête de la Truffe de La Canourgue
Informations complémentaires :
La Canourgue (Lozère), à 44 km à l'ouest de Mende.
Salle des Fêtes, Place du Pré Commun.
Le dimanche 4 février 2024, de 9h à 17h.
Gratuit.
Renseignements : Syndicat des Trufficulteurs Lozériens au 04 66 65 26 79.