jeudi 01 Octobre 2020

Contactez-nous

Charte éditoriale

Nos services

ESCAPADESLR LA BOUTIQUE
Produits : 0
PRODUITS REGIONAUX
DU LANGUEDOC-ROUSSILLON
Découvrez une sélection de produits régionaux artisanaux
séléctionnés auprès de producteurs et artisans de qualité.
Catégories
Départements
En quelques mots

Découvrez des produits artisanaux inimitables de grande qualité.

EscapadesLR sélectionne en permanence des produits locaux élaborés de façon artisanale par des producteurs passionnés du Languedoc-Roussillon.

Pour les amateurs de goût et d'authenticité ...


Circuit court:

Nous avons a coeur de développer les circuits courts; pour celà nous joignons à toutes commandes les informations utiles pour un achat en direct auprès du producteur ou de ses distributeurs près de chez vous.

"L'occasion de découvrir d'autres trésors régionaux."
39-gardiane-de-taureau

Spécialités salées

Les délices du Scamandre - Gard

Gardiane de Taureau de Camargue

Célèbre spécialité de la cuisine camarguaise

Réalisée avec la viande de taureau de Camargue AOP, labélisé Bio, issue du domaine Les délices du Scamandre, cette gardiane de taureau est préparée artisanalement avec des ingrédients nobles.
Le taureau AOP de Camargue est une viande tendre et savoureuse, parfumée et peu grasse, dont l'élevage en plein air garantit sa qualité et sa typicité ; qui contrairement aux idées reçues ne fait pas du taureau une viande "forte" ou dure.

Voisine de la daube, la gardiane est cuisinée avec des morceaux maigres de taureau marinés dans du vin rouge pour les attendrir puis mis à mijoter longuement avec leur assaisonnement.

Reflet de la Camargue, de ses produits et de sa culture, découvrez cette délicieuse recette de famille de gardians camarguais.

Réchauffer doucement la gardiane au bain-marie et l’accompagner de préférence de riz camarguais.

Pour 2 personnes
Composition : Viande de taureau Bio 58%, eau, vin rouge (contient des sulfites), carottes, oignons, amidon de maïs, olives noires, sel, ail, poivre, muscade, piment doux, herbes de Provence, persil

hgjjfgjghj

Gardiane de Taureau de Camargue

Poids : 650 gr

17.40 €

Article en Stock :
Expédié sous 48h à 72h

AUTRES PRODUITS Les délices du Scamandre