Sauces et Condiments
Aigre-Doux Sud Cévennes - Gard
Cette moutarde est fabriquée de façon artisanale et traditionnelle. Les graines de moutarde Bio, produites localement, sont sélectionnées et légèrement broyées à la meule de pierre afin d’éviter l’échauffement des graines et ainsi préserver toutes leurs saveurs.
Caractérisée par sa texture en grains peu écrasés, son goût aromatique subtilement relevé sans être trop puissant, cette moutarde apporte une texture croquante et de la douceur aux plats.
Elle accompagne à merveille les viandes grillées, les poissons, et apporte son grain de saveur dans les vinaigrettes, la mayonnaise ainsi que pour les sauces chaudes ou froides (idéale dans une sauce yaourt).
Sa saveur subtile relève délicieusement la choucroute.
Composition : Graines de moutarde jaunes*, graines de moutarde noires*, vinaigre*, eau, huile d’olive*, eau, sel, poivre noir*
(* issu de l’agriculture biologique)
Moutarde à l’ancienne BIO
Poids : 190 gr
4.90 €
Article en Stock : 6
Expédié sous 48h à 72h
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