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PRODUITS REGIONAUX
DU LANGUEDOC-ROUSSILLON
Découvrez une sélection de produits régionaux artisanaux
séléctionnés auprès de producteurs et artisans de qualité.
Départements
En quelques mots

Découvrez des produits artisanaux inimitables de grande qualité.

EscapadesLR sélectionne en permanence des produits locaux élaborés de façon artisanale par des producteurs passionnés du Languedoc-Roussillon.

Pour les amateurs de goût et d'authenticité ...

Circuit court:

Nous avons a coeur de développer les circuits courts; pour celà nous joignons à toutes commandes les informations utiles pour un achat en direct auprès du producteur ou de ses distributeurs près de chez vous.

"L'occasion de découvrir d'autres trésors régionaux."
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Hérault
Sanflorada de l'Olivastre

Olives de table PICHOLINE

Originaire de Gard, l’olive verte de table Picholine est un grand classique de l’apéro du sud de la France.
La Picholine a une chair bien ferme, à la fois tendre et croquante, avec une finale légèrement salée ; elle possède un goût herbacé et fruité avec une pointe d’amertume légèrement poivrée.
Croquante et savoureuse, la Picholine est idéale à l’apéritif ou pour sublimer vos recettes méditerranéennes.

La Sanflorada de l’Olivastre travaille cette variété selon la méthode Picholine traditionnelle : après une récolte délicate, uniquement à la main, afin de ne pas abimer le fruit, les olives sont désamérisées, rincées, puis confites en saumure pour garder la saveur et le croquant du fruit.
Cette olive au goût exceptionnel révélera toute sa saveur une fois égouttée.


Ingrédients : Picholine, eau, sel, acide citrique

Olives de table PICHOLINE

200 gr

4.60 €

plus que 12

Poids : 200 gr
4.60 €
En Stock : Expédié sous 48h à 72h

Sanflorada de l'Olivastre

Producteurs Oléicole dans la vallée de la Buèges au pied des Cévennes

Sanflorada huile olives olives tapenades

La Sanflorada de l'Olivastre (en occitan: la fine fleur de l'olivier sauvage) est une entreprise familiale où, depuis 12 ans, Franck Barthélémy et son père Alain travaillent l’olive au fil des saisons, passant du champ à la transformation des produits dans leur atelier et à la vente sur les marchés ou les boutiques de producteurs.
Passionnés par le métier et le terroir, ils exploitent en culture raisonnée sans produits chimiques, 12 hectares, soit 3000 oliviers de variétés locales comme la Lucques, la Picholine ou la Négrette.

Père et fils proposent une belle gamme d’olives de table, d’huiles ainsi de délicieuses tapenades vertes et noires et  de savoureuses préparations de purée d’olive à la tomate, à l’asperge ou au piment d’Espelette.

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