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Agenda Languedoc-Roussillon
Aniane - Hérault

Festival des vins d'Aniane

Un week-end à la découverte des vignerons d'Aniane - 21ème édition

du 19/07/2019 au 21/07/2019
Agenda dépassé
Festival des vins d'Aniane - Hérault.

Au cœur du village d'Aniane, dans ce monument majestueux qu'est l'Abbaye, une trentaine de vignerons d'Aniane vous proposent de découvrir leurs meilleurs cuvées.
Durant tout le week-end, vous pourrez découvrir l'excellence d'un terroir et profiter de nombreuses animations : ateliers d'initiation à la dégustation, ateliers du goût, ateliers repas, visite des terroirs, visites guidées du village et de l'Abbaye d'Aniane, exposition, repas vigneron, soirée Jazz,...
Que vous soyez amateurs ou professionnels vous pourrez ainsi déguster les différents vins dans une ambiance chaleureuse, festive et de partage.

Aniane - Hérault
Festival des vins d'Aniane

Salon des vins : le vendredi 19 juillet en nocturne (17h00 à 21h30) et les samedi 20 et dimanche 21 juillet (10h00 à 20h00), selon le désormais célèbre principe : 7 euros l'entrée et un verre gravé offert, vous aurez la possibilité de déguster les vins de votre choix et faire la connaissance de vignerons passionnés.

De nombreux ateliers gratuits ou payants (sur réservation) sont également prévus. Pensez à réserver ! (voir programme et tarifs sur le site internet du festival (lien ci-dessous).

La restauration sera assurée par 6 camions Food-Trucks aux univers différents.

Au programme

Vendredi 19
17h00 à 21h30 : Salon des vins
33 vignerons vous feront découvrir l’excellence des vins de la moyenne Vallée de l’Hérault.
7€ incluant un verre et un carnet de dégustation.

17h45 à 19h45 : Balade botanique
Partez à la découverte de la flore méditerranéenne avec Guillaume Fried, botaniste passionné.
7€ sur réservation (ce tarif comprend l’entrée au salon avec un verre)

18h00 à 20h00 : Atelier création de vins
Devenez un vigneron l’espace d’un instant pour découvrir l’art d’assembler un vin accompagné de Jean-Denis Pasquier (œnologue).
25€ sur réservation (ce tarif comprend l’entrée au salon avec un verre).

20h00 à minuit : Concert "Al Vertigo" (gratuit)
L’enceinte de l’Abbaye va vibrer au rythme cubain dans une ambiance conviviale et décontractée.
Restauration sur place grâce aux 6 foodtrucks et leurs univers gourmands.


Samedi 20
10h00 à 20h00 ; Salon des vins
33 vignerons vous feront découvrir l’excellence des vins de la moyenne Vallée de l’Hérault.
7€ incluant un verre et un carnet de dégustation.

10h00 à 11h30 : Fouilles archéologiques
Initiation aux fouilles archéologiques et à la vie des moines du moyen-âge (pour les jeunes de 7 à 14 ans)
7€ sur réservation

11h00 à 12h30 : Master Class - Les Grands Vins de Garde et leurs secrets
15€ sur réservation (ce tarif comprend l’entrée au salon avec un verre). Animé par Jérémy Cadière.

11h30 à 12h15 : Initiation à la dégustation
Gratuit sur réservation. Atelier animé par Jean-Denis Pasquier (oenologue).

12h30 à 14h00 : Atelier du goût : Tour du monde et dégustation des plus grandes races de bœufs
30€ sur réservation (ce tarif comprend l’entrée au salon avec un verre). Animé par Boris Leclercq et Daniel Roche en présence de vignerons, chefs cuisiniers et producteurs.

14h30 à 15h15 : Initiation à la dégustation
Gratuit sur réservation. Atelier animé par Jean-Denis Pasquier (oenologue).

15h30 à 17h00 : Master Class - La magie des blancs de la Vallée de L’Hérault
15€ sur réservation (ce tarif comprend l’entrée au salon avec un verre). Animé par Jérémy Cadière.

16h00 à 17h30 : Visite guidée de l'abbaye d'Aniane
Gratuit sur réservation. Visitez l'abbaye d'Aniane et découvrez son passé.

17h00 à 18h00 : Wine-tasting initiation
Free on reservation. Workshop led by Héléna Fages (sommelier).
Initiation à la degustation en anglais

17h30 à 19h00 : Atelier du goût : Tour de France des fromages de chèvre
13€ sur réservation (ce tarif comprend l’entrée au salon avec un verre). Animé par Daniel Roche en présence de vignerons, chefs cuisiniers et producteurs.

19h30 à minuit : Dîner des vignerons
40€ sur réservation (22€ pour les -12 ans). Repas à 4 mains élaboré par le chef Matthieu De Lauzun et le Traiteur Cabiron.

22h30 : Vente aux enchères
Gratuit. Vente de vins rares en magnum et œuvres d'art au profit de l'association La Montpellier Reine.

20h00 à minuit : Concert de Jazz (Gratuit)
Concert en deux parties accompagnant le dîner des vignerons.


Dimanche 21
10h00 à 20h00 ; Salon des vins
33 vignerons vous feront découvrir l’excellence des vins de la moyenne Vallée de l’Hérault.
7€ incluant un verre et un carnet de dégustation. L'entrée est valable sur toute la durée du salon.

10h00 à 11h45 : Visite guidée du village d'Aniane
Gratuit sur réservation. Visitez le village d'Aniane et découvrez son passé.

11h00 à 12h30 : Master Class - La Syrah dans tous ses états
15€ sur réservation (ce tarif comprend l’entrée au salon avec un verre). Animé par Jérémy Cadière.

11h30 à 12h15 : Initiation à la dégustation
Gratuit sur réservation. Atelier animé par Jean-Denis Pasquier (oenologue).

12h30 à 15h00 : Atelier repas gastronomique : Carte blanche au Chef Lionel Giraud
75€ sur réservation (ce tarif comprend l’entrée au salon avec un verre).

14h00 à 14h45 : Initiation à la dégustation
Gratuit sur réservation. Atelier animé par Jean-Denis Pasquier (oenologue).

15h15 à 17h15 : Atelier création de vins
25€ sur réservation (ce tarif comprend l’entrée au salon avec un verre).

16h00 à 17h00 : Visite guidée de l'abbaye d'Aniane
Gratuit sur réservation. Visitez l'abbaye d'Aniane et découvrez son passé.

ATTENTION :

EscapadesLR est un relais d'informations, nous ne pouvons garantir l'exactitude des contenus diffusés (erreurs, modifications, annulations). Veillez à bien vérifier auprès des organisateurs (coordonnées ci-dessous).
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