Les Estivales de Thau - Hérault

Une célébration des trésors viticoles et conchylicoles de la région.

La viticulture et la conchyliculture sont des piliers de l’économie de l’agglo. La destination « Pays de Thau » est devenue la première de l’Hérault à décrocher le label « Vignobles et découvertes » rejoignant ainsi le cercle très fermé des destinations d’excellence en France.
Le principe des Estivales : découvrir tous les jeudis de l’été (de 18h à 23h), les vins et produits du terroir dans une ambiance musicale, festive et apéritive, avec des amis ou en famille.
Des stands de dégustations (vins, huîtres, moules, tielles,  biscuits,  chocolats,  glaces…) prennent place à ciel ouvert, à tour de rôle dans les communes du territoire, pour le plaisir de tous.

Retour : Agenda Languedoc-Roussillon

Estivales de Thau 2026 du 2 juillet au 27 août 2026

Chaque jeudi soir de l’été, de 18h à 23h, les Estivales de Thau sont l’occasion parfaite pour savourer des saveurs authentiques et locales, et pour célébrer la gastronomie de la région.

Profitez de cette occasion pour explorer les délices culinaires de la région dans une atmosphère conviviale et chaleureuse. Ne manquez pas cette opportunité de vivre une expérience gastronomique unique.

9 dates – 9 communes
Les Estivales de Thau font vibrer les jeudis d'été autour de l'étang de Thau.
En 2026, cette grande fête itinérante revient pour 9 soirées, mêlant vins locaux, cuisine du terroir et musique live.
De Balaruc-le-Vieux à Poussan en passant par Sète, chaque ville devient le temps d'un soir un lieu de rencontre et de partage.

Un concentré de terroir
Vins, huîtres, tielles, douceurs locales… Chaque date est une invitation à savourer les spécialités de notre territoire. En partenariat avec les vignerons, ostréiculteurs, producteurs et artisans, les Estivales font rayonner l'agro-tourisme local depuis 10 ans !

Pour les dégustations :
un billet à 6€ donne droit à 3 dégustations de vins au choix + 1 verre sérigraphié offert
un billet à 2,50€ donne droit à 1 dégustation de vin au choix + 1 verre sérigraphié offert

En 2026, elles auront lieu les :

02 juillet à Balaruc-le-vieux – Esplanade Marcel Pradel

09 juillet à Gigean– Place de la République

16 juillet à Balaruc-les-Bains – Parc Charles de Gaulle

23 juillet à Sète – Place Victor-Hugo

30 juillet à Frontignan – Parc Victor-Hugo

6 août à Bouzigues– Promenade des Beauces

13 août à Mèze – Promenade Bessière

20 août à Loupian – Place de la République

27 août à Poussan – Place de la Mairie