Réservation obligatoire
+33 (0)4 66 45 81 94
Les réservations se prennent directement auprès de l’Office de Tourisme des Cévennes au Mont Lozère, au numéro ci-dessus.


LES CHATAIGNERAIES DE MATTHIAS
Lieu-dit Le Massufret – Fontaine 48220 LE PONT-DE-MONTVERT
Le vendredi 7 août 2026
Le vendredi 14 août 2026
Le vendredi 21 août 2026
Le vendredi 28 août 2026
Pour Matthias, la forêt est une histoire de racines : il représente la 5ème génération d’une lignée dédiée aux métiers du végétal.
Si c’est dans les massifs vosgiens qu’il a fait ses premières armes, son enfance est encré à Saint-Maurice-de-Ventalon dans la maison familiale du hameau du Masmin.
En 2007, son diplôme de gestion forestière en poche, il choisit de s’y installer définitivement. Après avoir forgé son expérience à la scierie de Jalcreste et exploré l’art de la confiture, il se consacre aujourd’hui à la sauvegarde d’un trésor local. Propriétaire de la dernière châtaigneraie encore productive de la commune, il entretient ce patrimoine pluri centenaire grâce à l’aide précieuse de brebis. Matthias vous ouvre les portes de ce lieu unique pour partager sa passion et vous faire découvrir ses marrons et produits artisanaux.
Information sur la visite
– Visite guidée de la châtaigneraie : contexte et histoire de la châtaigne
– Présentation des techniques de remise en état, de culture, du mode de récolte et de transformation
– Dégustation sous les arbres (produits de la ferme)
– Possibilités d’achat
Information pratique : Inscription obligatoire à l’office de tourisme des Cévennes au Mont Lozère
Accès : Précisions accès : rendez-vous pour la visite au lavoir au milieu du hameau du Massufret (2ème embranchement à droite après la croix de Berthel) : la châtaigneraie se trouve après le Massufret, en direction de la route des crêtes.

LA FERME DE FOLIE
Lieu-dit Les Faux 48000 SAINT-ETIENNE-DU-VALDONNEZ
Le mardi 11 août 2026
Le mardi 4 août 2026
Le mardi 18 août 2026
Le mardi 25 août 2026
Au-dessus du hameau des Faux, la ferme de folie vous attend avec sa vue imprenable sur les Puechs des Bondons. Corinne Pezzotta vous accueille pour rencontrer les animaux et pour une immersion dans la vraie vie de la ferme. Tous ses animaux sont pots de colle et apprécient les caresses et le contact. Venez vivre un moment authentique avec traite à la main et même donner le biberon aux bébés chèvres et brebis !
Information sur la visite
– Accueil
– Présentation des animaux
– Traite à la main
– Biberon
– Sortie du troupeau
– Discussion sur l’agropastoralisme
– Dégustation (produits de la ferme)
Information pratique : Inscription obligatoire à l’office de tourisme des Cévennes au Mont Lozère

L’ARBRE AUX ABEILLES
Parking du Temple 48220 LE PONT-DE-MONTVERT
Le vendredi 7 août 2026
Le vendredi 14 août 2026
Plongez au cœur de la Vallée de l’Abeille Noire pour une immersion au sein d’un site de conservation d’exception où le patrimoine vivant rencontre l’histoire locale.
Cette expérience unique vous dévoile un ensemble agricole préservé, mettant à l’honneur la tradition ancestrale des ruchers troncs et la biodiversité du verger conservatoire.
Au fil de la balade, vous découvrirez l’irrigation gravitaire, un système séculaire qui façonne encore aujourd’hui nos paysages, avant de conclure la visite par une dégustation de miel et d’hydromels artisanaux.
Information sur la visite
– Visite d’un site conservatoire de l’abeille noire et des pratiques agricoles liées
– Dégustation des miels et hydromels obtenus par ces méthodes. Achat possible.
Informations pratiques :
Prévoir une tenue adaptée (manches longues et pantalon).
Le rendez-vous se fait au parking du temple au Pont-de-Montvert pour organiser le covoiturage.
Informations pratiques : Inscription obligatoire à l’office de tourisme des Cévennes au Mont Lozère

GAEC LES PLANTES DES CEVENNES
Lieu-dit Les Cambous 48110 Sainte Croix Vallée Française.
Mercredi 05 août
Mercredi 12 août
Mercredi 19 août
Mercredi 26 août
Mercredi 02 septembre
La ferme a été créée en 1978 par Geneviève, en élevage caprin. En 2004 elle décide de transformer sa ferme, elle remplace les chèvres par les plantes aromatiques et médicinales.
Dés 2004, elle obtient la certification Agriculture Biologique et elle entre au syndicat des Simples. En 2007, elle lance le laboratoire de transformation cosmétique, et elle est certifiée Nature et Progrès. En 2011, elle s’associe avec son fils Antonin et ils montent un GAEC en commun. A deux, ils développent la ferme et ils travaillent dur pour faire connaitre les produits de Plantes des Cévennes. En 2019, Géneviève commence a penser a sa retraite.
Elle propose alors a Julie, nouvelle voisine installée dans la vallée, de lui transmettre son savoir et de la former pour qu’elle reprenne l’exploitation et les transformations cosmétiques. Julie se forme pendant deux ans en alternance et se prépare pour prendre la relève.
En 2021, Julie s’associe avec Antonin au sein du GAEC, et Geneviève peut prendre sa retraite. Ils continuent a développer la ferme, avec des projets d’extension du laboratoire cosmétiques et l’exploitation de nouvelles terres autour de la ferme pour les plantes.
Information sur la visite
– Balade commentée dans les cultures
– Des plantes a sentir, toucher et découvrir
– Découverte de nos préparations, avec tests possibles
– Un moment convivial autour d’une dégustation
Un temps pour ralentir, échanger… et profiter simplement du lieu et des plantes !
Tarifs : 7€ /adulte, Gratuit /enfant
Règlements : espèces /chèques /CB
Autres informations
Précisions accès : Se garer avant le pont, le long des jardins sur les zones enherbées. Une signalisation type panneau sera sur place le jour des visites. Privilégier le covoiturage, l’espace n’est pas grand. Possible de venir a pied (20min — 1.8km) depuis le camping Lou Treillat. Boutique sur place et tests des produits (cosmétiques) possibles. Chaussures confortables pour aller dans les cultures et de quoi se protéger du soleil.

LA FERME SIMONE
5 route du lotissement la vignette 48160 Le Collet de Dèze
Vendredi 07 août
Vendredi 14 août
Vendredi 21 août
Vendredi 28 août
Vendredi 04 septembre
Vendredi 11 septembre
Vendredi 18 septembre
Vendredi 25 septembre
Suspendue sur les terrasses de schiste de la Lozère, la Ferme Simone est un lieu où l’agriculture redevient poésie. En famille, nous y cultivons l’excellence et le respect du vivant. De notre pépinière de plantes aromatiques rares à notre safranière, en passant par la cueillette de fleurs sauvages destinées aux tables étoilées, nous laissons la nature dicter son rythme. Un écrin de biodiversité où chaque plante, chaque légume et chaque fleur raconte l’histoire de notre montagne.
Information sur la visite
– Dès 9h00, éveillez vos sens avec notre petit-déjeuner paysan dégustation (brioche au safran, confiture de châtaignes, sirops et tisanes de nos jardins).
– Nous vous guiderons ensuite à travers notre pépinière aromatique et vous livrerons les secrets de la culture de l’Or Rouge : le Safran.
– L’expérience se termine les mains dans la terre : panier au bras, c’est à vous de jouer pour récolter vos légumes frais directement dans notre potager.
(Formule visite simple & cueillette disponible à 10h30).
Tarifs : Visite avec petit-déjeuner : 12€ /adulte, 7€ /enfant (4-12 ans)
Visite simple : Gratuite
Règlements : espèces /chèques /CB
Autres informations
Dégustation et possibilités d’achat

LA FERME FLORETTE
27 route de l'elze - 48160 SAINT-HILAIRE-DE-LAVIT
Mercredi 05 août
Vendredi 07 août
Mercredi 12 août
Vendredi 14 août
Mercredi 19 août
Vendredi 21 août
Mercredi 26 août
Vendredi 28 août
A la Ferme Florette vous pourrez découvrir une jolie exploitation en bord de rivière animée par de petits producteurs passionnés par leur travail depuis près de vingt ans bientôt !
Ils vous feront découvrir leurs différentes activités telles que la production châtaignes avec lesquelles ils réalisent de nombreux produits notamment des confitures, sirops, biscuits, pain, etc..
Ils élèvent également des chèvres angora grâce auxquelles ils confectionnent des chaussons, écharpes, pelotes, en laine mohair.
Après votre visite vous pourrez profiter encore un peu plus des alentours pour pique-niquer.
Au programme :
– découverte de la ferme et son histoire ;
– découverte de la Châtaigneraie et ses étapes
– contact avec l’élevage de chèvres angora et sa tenue avec une démonstration de filage cardage en fin de visite.
Il est possible de commander du pain à la châtaigne la veille avant 19h.
Notez également qu’il est préférable d’arriver 5 min avant le début de la visite car elle commence à 10h précises.
Durée de la visite : 1h15
Chien interdit
Inscription obligatoire à l’office de tourisme des Cévennes au Mont Lozère