vendredi 13 Septembre 2024

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Les médiévales d'Argelès-sur-Mer - Pyrénées Orientales

Argelès-sur-Mer Pyrénées-Orientales

du 21/09/2024 au 22/09/2024

Les médiévales authentiques d'Argelès

Grande fête médiévale pour petits et grands

Le Grau du Roi Gard

du 07/09/2024 au 15/09/2024

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La Recette de Saison
Escalivade Catalane

L’escalivade – escalivada catalane

Un concentré de légumes du soleil à déguster chaud ou froid en tapas

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Produit de Saison

Aubergines du Languedoc

Aubergines violettes L’aubergine est un des piliers de la cuisine du Sud de la France, notamment dans la région Catalane en Languedoc Roussillon, où elle rentre dans de nombreuses préparations comme l’escalivade ou l’aubergine farcie à la Catalane.
Fruit de l’été, on l’apprécie en accompagnement de ...