À l'honneur donc, toutes les richesses gourmandes du Gard !

Sont également prévus au programme :
- Des démonstrations culinaires par de grands chefs et leurs brigades,
- Des espaces dédiés aux savoir-faire,
- Diverses animations,
- Des animations musicales et concours…

Les enfants seront accueillis par des animations et jeux qui leurs seront dédiés…

Coté festivités, ce sera embarquement immédiat pour le JAPON !
Vous découvrirez une cuisine authentique à travers des spécialités emblématiques telles que les rāmens, le tatakidon ou encore le chāshudon. Des espaces dédiés mettront également en lumière la richesse des produits culinaires japonais, avec des démonstrations et vente de produits alimentaires, de saké, de couteaux japonais, de vaisselle contemporaine et de céramiques traditionnelles. Cette immersion sera complétée par une ouverture sur la culture japonaise, à travers des expositions d’arts traditionnels et modernes.

Denis Martin, chef du restaurant La Belle Vie à Saint Hilaire D'Ozilhan sera le parrain du MIAM 2026.

Vous trouverez différentes possibilités de restauration que se soit sur les stands (assiettes de terroir, tapas, crêpes, pâtisseries, vin...) ou dans l'un des restaurants présents sur le salon.

Un rendez-vous incontournable pour les amateurs de bonne chère et les amoureux de produits du terroir.

Tout le programme ET billetterie sur le site https://www.miam-ales.com/