vendredi 25 Septembre 2020

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Asperges sauce au Pélardon

Asperges sauce au Pélardon

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Pélardon - un fromage AOP de tradition

Pélardons Produit emblématique du terroir cévenol, le Pélardon est un petit fromage rond au lait cru de chèvre « d’un goût sec et piquant, propre aux Cévennes » (Frédéric MISTRAL).

Connu depuis des ...