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ESCAPADESLR LA BOUTIQUE
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PRODUITS REGIONAUX
DU LANGUEDOC-ROUSSILLON
Découvrez une sélection de produits régionaux artisanaux
séléctionnés auprès de producteurs et artisans de qualité.
Départements
En quelques mots

Découvrez des produits artisanaux inimitables de grande qualité.

EscapadesLR sélectionne en permanence des produits locaux élaborés de façon artisanale par des producteurs passionnés du Languedoc-Roussillon.

Pour les amateurs de goût et d'authenticité ...

Circuit court:

Nous avons a coeur de développer les circuits courts; pour celà nous joignons à toutes commandes les informations utiles pour un achat en direct auprès du producteur ou de ses distributeurs près de chez vous.

"L'occasion de découvrir d'autres trésors régionaux."
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Gard
Aigre-Doux Sud Cévennes

Vinaigre aux fleurs de Sureau BIObio

Le vinaigre aux fleurs de Sureau est un vinaigre très floral dont la douceur accompagnera à merveille les salades, les légumes croquants, les fruits de mer ou pour déglacer les viandes.

Sa note florale et sa saveur douce apportent une touche d'originalité aux vinaigrettes, se marient à merveille avec les salades un peu amères (endives, pissenlits, mesclun) et rehaussent les salades de pomme de terre.
Son goût légèrement sucré et son originalité réveillent de nombreux plats en leur donnant une touche délicate et rafraichissante. A tester sur des huitres, sur des poissons en remplacement du citron ou encore en accompagnement des nems ou des rouleaux de printemps.

Un simple filet suffisant pour parfumer vos plats, ce vinaigre vous accompagnera pour un bon nombre de préparations.

Composition : Vinaigre 6° issu de vin biologique sans sulfites, 10% fleurs de sureau bio

Vinaigre aux fleurs de Sureau BIO

5.20 €

plus que 6

5.20 €
En Stock : Expédié sous 48h à 72h

Aigre-Doux Sud Cévennes

Création de vinaigres bio aromatisés et moutardes artisanales

Vinaigres bio aromatisés, moutardes artisanales

Installée à Saint-André-de-Valborgne, au cœur des Cévennes gardoises, Sylvie Molard développe depuis 2008 une belle gamme de vinaigres aromatisés, élaborés à partir d’un vin local bio et sans sulfites, idéal pour permettre un bon processus de fermentation acétique complètement naturel et ainsi préserver tous les bienfaits santé du vinaigre.

Idéalement située en moyenne montagne, dans un magnifique cadre préservé de toute pollution, Sylvie réalise ses macérations avec des fleurs, des fruits ou des plantes cultivés sur place ou issus de cueillette sauvage comme les fleurs de sureau, les mûres sauvages, la  lavande ou le thym.
Passionnée par son activité, Sylvie aime à travailler avec les vignerons et les producteurs, mais aussi à cueillir fruits, fleurs et plantes pour élaborer de nouvelles saveurs à partager avec ses clients.

Aigre-Doux Sud Cévennes propose une gamme de vinaigres issus de vins bio sans sulfites aromatisés avec des fleurs, des fruits, des plantes ou des épices ainsi que le célèbre vinaigre des 4 voleurs, une macération de 9 plantes et épices, parfumé et excellent pour la santé grâce ses vertus antiseptiques et stimulantes .
A découvrir également la gamme de délicieuses moutardes artisanales et bio, dont la graine est cultivée localement.

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