La Digne-d’Aval ouvre sa 9ème édition du Carnaval des saveurs et de la truffe, organisée dans la circulade de la Digne d'Aval.

La pleine période de récolte de la truffe touche à sa fin, l'occasion de profiter de l'un des derniers marchés de trufficulteurs à la Digne d'Aval.
L’occasion de profiter du marché de producteurs de 9h à 15h et de l’un des derniers marchés de trufficulteurs du département à 11h.
Restauration et animations avec l’accordéon d’Antan et un air de de deux airs

Programme :
Marché aux truffes dans la circulade de La Digne d’Aval.

– Randonnée pédestre de 6 km à 8h30 – inscription au 06 76 71 11 05
– Marché des produits du terroir dès 9 h avec des produits et artisans locaux.

– Ouverture de la vente des truffes à 11 h. Toutes les truffes mises en vente sont triées et contrôlées par l’Association des Trufficulteurs Audois avant le marché.
– Démonstration culinaire truffée à 11h30
– Restauration sur place (produits locaux, snack, food truck…)
– Démonstration culinaire truffée à 13h30
– Démonstration de cavage avec chien
– Tirage de la tombola à 14h30
– Fermeture du marché a partir de 15h
– Animations musicales et jeux en bois.