La Digne d’Aval - Aude

Carnaval des saveurs et de la truffe - Aude

Marché de la truffe et des produits régionaux - 10ème édition

Dans le beau cadre du village médiéval de La Digne d’Aval, un joli village perché en forme de circulade qui s’enroule autour de l’église saint Jacques, venez découvrir la neuvième édition du Carnaval des saveurs et de la truffe.
Une journée festive dédiée à la truffe, à l’artisanat et aux produits régionaux.

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La Digne-d’Aval ouvre sa 10ème édition du Carnaval des saveurs et de la truffe, organisée dans la circulade de la Digne d'Aval.

La pleine période de récolte de la truffe touche à sa fin, l'occasion de profiter de l'un des derniers marchés de trufficulteurs à la Digne d'Aval.
L’occasion de profiter du marché de producteurs de 9h à 16h et de l’un des derniers marchés de trufficulteurs du département.

Animations sur le thème de « La truffe audoise » en 5 temps forts :
Marché aux truffes des producteurs audois
Atelier de cuisine : recettes aux truffes
Démonstrations de « cavage » avec chien truffier
Marché gourmand et artisanal — animations musicales de rue
Restauration/dégustation de plats truffés et de vins/crémants de producteurs locaux

Attention de bien vérifier la bonne tenue de la manifestation (annulation, report) via le lien ci-dessous.

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