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Carnaval des saveurs et de la truffe La Digne d’Aval Aude

Carnaval des saveurs et de la truffe

Dates:
02/03/2025 au 02/03/2025

Agenda dépassé

La Digne d’Aval - Aude

Carnaval des saveurs et de la truffe - Aude

Marché de la truffe et des produits régionaux

Dans le beau cadre du village médiéval de La Digne d’Aval, un joli village perché en forme de  circulade qui s’enroule autour de l’église saint Jacques, venez découvrir la neuvième édition du Carnaval des saveurs et de la truffe.
Une journée festive dédiée à la truffe, à l’artisanat et aux produits régionaux.

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La Digne-d’Aval ouvre sa 9ème édition du Carnaval des saveurs et de la truffe, organisée dans la circulade de la Digne d'Aval.

La pleine période de récolte de la truffe touche à sa fin, l'occasion de profiter de l'un des derniers marchés de trufficulteurs à la Digne d'Aval.
L’occasion de profiter du marché de producteurs de 9h à 15h et de l’un des derniers marchés de trufficulteurs du département à 11h.
Restauration et animations avec l’accordéon d’Antan et un air de de deux airs



Programme :
Marché aux truffes dans la circulade de La Digne d’Aval.

– Randonnée pédestre de 6 km à 8h30 – inscription au 06 76 71 11 05
– Marché des produits du terroir dès 9 h avec des produits et artisans locaux.

– Ouverture de la vente des truffes à 11 h. Toutes les truffes mises en vente sont triées et contrôlées par l’Association des Trufficulteurs Audois avant le marché.
– Démonstration culinaire truffée à 11h30
– Restauration sur place (produits locaux, snack, food truck…)
– Démonstration culinaire truffée à 13h30
– Démonstration de cavage avec chien
– Tirage de la tombola à 14h30
– Fermeture du marché a partir de 15h
– Animations musicales et jeux en bois.
Attention de bien vérifier la bonne tenue de la manifestation (annulation, report) via le lien ci-dessous.
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Carnaval des saveurs et de la truffe

Informations complémentaires :

La Digne d’Aval à 4 km de Limoux (11) et 28 km de Carcassonne.

Le dimanche 02 mars 2025

Gratuit

infos: 06 27 08 48 13
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