Place du Bastion du Dauphin :
- Grande exposition d’espèces régionales de champignonspar les sociétés mycologiques AMCC et André Marchand.
- Exposition de plantes par la Société botanique de Catalogne Nord.
- Vente de champignons frais.

Place du Génie :
- Marché de produits " nature " ou à vocation " champignons " : Pépinière, coutellerie, fruits d’automne BIO du Conflent, châtaignes, confitures…

Et surtout, pour les vrais gourmands :
Marché de Champignons : Faites le plein de champignons frais sur les étals, avec des variétés à cuisiner chez vous. Vous n’êtes pas prêt pour ce festin forestier !

Dégustation dans les cafés et restaurants de plats ou menus champignons.
La réservation est conseillée pour les restaurants de petite capacité.