L'art des Jardins

"Une mauvaise herbe est une plante dont on n'a pas encore trouve les vertus." Ralph Waldo Emerson

Étonnantes, fascinantes, magiques parfois. Les plantes et les fleurs, en prodigieuses amies, rendent notre quotidien plus beau et nos vies plus simples.
Chercheurs et inventeurs ne s’y sont pas trompés et puisent dans la Nature d’inestimables richesses : santé, bien-être, nutrition, construction, environnement… Le monde végétal est une source intarissable de progrès et d’inspiration.
Pour sa 19ème  édition, l’Art des Jardins explore ce monde de vertus et part à la rencontre du Génie végétal

Édition après édition, le salon, premier rendez-vous de jardinage en Pays Catalan, cultive l’art des jardins en créant un univers taillé sur mesure pour les amateurs de jardinage :

- Plus d’une quarantaine de professionnels du jardinage exposeront leur art floral : horticulteurs, pépiniéristes, paysagistes vous présenteront leur savoir-faire le long des allées fleuries de l’Espace la Catalane d’Ille sur Tet.

- Des artisans, producteurs et artistes, aussi : De bois, de fleurs ou de miel, de terre, de fer ou d’épices, laissez-vous surprendre par ces créateurs qui ont fait de la nature l’objet de leur art.

LES CONFÉRENCES, à la salle des conférences - 60 personnes maximum.
SAMEDI 7 MARS
- 11h : "La santé par les fleurs, ces amies et complices de notre bien-être", par M. Yves Garnier. Apéritifs du Roussillon.
Cette conférence se penchera sur 12 élixirs floraux au travers de l’histoire de cette alchimie, de leur fabrication et de leurs usages.
- 14h : "Le houblon : entre histoire et territoire", par M. Sébastien BADIE  - Brasserie artisanale / Bar Le triple Hop.
Brasseur incontournable de la vallée de la Têt, c’est en tant que passionné que Sébastien Badie vous invite à découvrir Llùpol o vidaula, cette "herbe folle" que nos grands-parents cuisinaient déjà à la manière des asperges. Son histoire, ses vertus culinaires, thérapeutiques mais aussi organoleptiques au travers de la fabrication de la bière…

 DIMANCHE 8 MARS
- 11h : "La phyto-épuration, l’assainissement grâce aux plantes", par M. Christopher BROUARD LEBRUN - Alliance Perma’Paysage.
L’eau courante tend à se raréfier et risque de devenir un enjeu majeur de nos sociétés. Il est aujourd’hui possible de réutiliser l’eau pour nos taches du quotidien : douche, vaisselles, abreuvage des animaux, arrosage du jardin… La phyto-épuration nous permet également de réduire notre impact carbone et d’avoir un suivi de la qualité de cette eau. Par cette méthode, les plantes nous rendent un inestimable service !
- 14h : "Les conseils du CAUE66 pour l’élaboration d’une stratégie végétale", par Mme Héloïse BLANZAT - CAUE 66.
 Par le bien être, l’inspiration, la sustentation, ou encore les soins qu’ils nous apportent : les végétaux sont des alliés généreux pour l’aménagement de nos espaces extérieurs. Cependant, la végétalisation peut s’avérer décevante ou inopérante si un minimum d’attention n’est pas porté sur les caractères naturels des sujets plantés, des sites et des impacts de ceux qui les habitent. Le CAUE 66 vous conseille sur la manière d’accueillir le végétal selon une stratégie cohérente.
- 16h : "Plantes indicatrices : votre jardin a un message pour vous", par M. Yannick LOPEZ - Jardins au naturel.
Tels des messagers avisés, les plantes indicatrices ont une multitude d’informations à nous communiquer. Observer son jardin et interpréter les signaux qu’elles nous transmettent, c’est se donner la possibilité de réussir ses cultures à coup sûr !  Yannick, jardinier/paysagiste vous confiera ses astuces pour décrypter leur présence et révéler la nature du sol de votre jardin.

L’Art des Jardins, c’est enfin un lieu d’échanges et de rencontres autour d’une passion commune.

Restauration sur place.