À l’honneur cette année : la santé

Le marché biologique de 9h30 à 18h :
Une trentaine de producteurs et transformateurs originaires principalement de l’Hérault proposent de découvrir leurs produits : vins, fromages, miels, confitures, pains, huiles, viandes, charcuteries, fruits et légumes ...

Pour les amateurs de jardinage, des plants bio, des conseils personnalisés...

Pour les petits creux et les grosses fringales : Restauration bio toute la journée !

Entrée libre et gratuite

10h à 12h - Balade botanique
> Découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales avec Solène Passemard de La Mauve, inscription sur stand Semeurs de Jardins
11h - Jardin naturel et santé
> Catherine Garnier, les Jardins de Tara, en salle
11h à 16h - Jardinez avec les arbres !
> Comment intégrer les arbres dans nos jardins, nos potagers, nos villes... et nos vies !
Sol vivant : observation et atelier de création.
Contes pour les plus petits et histoire sur le rôle des arbres. Jeux et tests autour du compostage et de la réutilisation des déchets organiques - Les Ecolosaures et Oasis Citadine
12h30 - Relaché d’oiseaux
> Animaux soignés à l’hôpital de la faune sauvage - Goupil Connexion, face au château
13h30 - Dégustation de vins nouveaux cépages et projection débat «les vignes super Héros de demain»
> Sabine Ternon, Callisto production
14h - Ramassage de déchets
> Association CLOPE (Collecte locale organisée pour l’environnement)
14h30 - Conférence et échanges Gluten : mythe ou réalité ?
> Grégori Akermann, sociologue, chercheur à l’INRAe Montpellier. Résultats et échanges suite au projet de recherche participative initié conjointement par le Biocivam de l’Aude et l’INRAe de Montpellier.
16h - Conférence et échanges « Santé globale, Pourquoi défendre le bio ? »
> Docteur Laurent Chevallier, Médecin nutritionniste, attaché au CHU de Montpellier et en cliniques. Auteur de nombreux livres, il participe régulièrement à différentes émission de radio et de télévision. Egalement chroniqueur à la Gazette de Montpellier et de Nîmes.


Et tout au long de la journée...
Animations enfants et adultes
> Présence d’associations d’éducation à l’environnement : Pic Assiette «Sauve qui PE»
«Les PE kesako ?
Appréhender les perturbateurs endocriniens et leur effet cocktail de façon ludique.»,
Les secrets de la nature «Se soigner avec les arbres, notre santé en lien avec la protection de notre environnement» et lactofermentation, les Ecologistes de l’Euzière «Hector l’arbre mort», LPO, démonstration de fabrication d’encens. et bien d’autres !
Animations musicales
> Avec les Canny Gamblers

Restauration Bio sur place.