Les produits des Sites Remarquables du Goût de France à découvrir :
1- Les carpes de la Dombe
2- Les sardines de Saint-Gilles Croix de Vie
3- Les vins de Châteauneu du Pape
4- Les pruneaux d'Agen
5- Le fromage de Comté
6- Les charcuteries fumées du Val d'Ajol – Vosges.
7- Le Cognac de Grande Champagne.
8- Le Kirsch de Fougerolles.
9- Le champagne et les vins de Riceys.
10- Les oignons doux des Cévennes.
11- Les olives et huiles d'olive de Nîmes.
12- Le taureau de Camargue.
13- Les truffes d'Uzès et Pont du Gard.

Présents également, les produits locaux et de Camargue :
Les huitres du Bassin de Thau, le bar à rosés de l'IGP Sables de Camargue, le riz et le sel de Camargue, la bière de la brasserie Bellegard'Elfe, les fromages de chèvre et miel de la fromagerie du Puech Cabrier, les vins AOC Costières de Nîmes du Domaine du Petit Bourry, me Couteau Camarguais, la Sagne de Camargue, les chemise camarguaises de Josy Carbonaro, le Gardian Burger avec de la viande de taureau AOC, les Jardins de Petite Camargue, les confitures et sorbets de petits fruits,  Jean Louis Gaillard, le peintre de la Camargue.

Au programme également :
Le samedi 27 octobre :
- 10h30 : Visite découverte de la manade.
- 11h : Inauguration officielle.
- 12h : Apéritif et assiettes terroir animé par le groupe folklorique Li Tambourinaïres et le défilé des Arlésiennes Les Cabidoules.
- 14h30 : Conférence, "le costume des Arlésiennes".
- 15h : Démonstration de course camarguaise avec l'école taurine.
- 15h30 : Conférence, "l'histoire de la course camarguaise" avec la FFCC suivie d'une dédicace des livres de Jacky Siméon.
- 17h : Visite commentée du vignoble IGP "Sables de Camargue" et dégustation.
- 19h : Apéritif musical animé par le groupe Fiesta Gitane et assiettes terroir.

Le dimanche 28 octobre :
- 10h30 : Visite découverte de la manade.
- 11 h : Atelier de cuisine et dégustation autour de l'AOP Taureau de Camargue avec le Chef Roger Merlin du Conservatoire des Cuisine du Grand Sud.
- 12h : Apéritif et assiettes terroir animé par le groupe Compas.
- 14h30 : Conférence, "l'histoire des manades d'hier et d'aujourd'hui".
- 15h : Démonstration de course camarguaise avec l'école taurine.
17h30 : Tirage de la Tombola.