samedi 23 Mai 2026

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Perpignan - Pyrénées-Orientales

Domaine Lafage

Un domaine aux vins emblématiques du territoire Roussillonnais

Jean-Marc et Eliane Lafage ont exercé leur talent d’œnologues un peu partout dans le monde avant de revenir dans le domaine familial et poursuivre l’œuvre de 5 générations de vignerons en alliant leur grande expérience technique au savoir faire traditionnel.
Toujours en quête d’authenticité, ils ont étendu le domaine au fil des ans sur une mosaïque de terroirs choisis avec soin pour leurs spécificités et leur qualité aromatique afin d’élaborer des vins emblématiques du territoire Roussillonnais et maintes fois primés.
Des vins à découvrir au cœur d’un magnifique mas catalan du 15ème siècle entre Perpignan et le littoral.

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Domaine Lafage

Un domaine aux vins emblématiques du territoire Roussillonnais

Jean-Marc et Eliane Lafage

Domaine Lafage
Mas Miraflors
Ancienne route de Canet
Rond-point Miraflors
66000 Perpignan

04 68 80 35 82

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Artichauts poivrades grillés

Artichauts poivrades grillés

Une façon originale de cuisiner les artichauts violets.

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Produit de Saison

Artichaut violet du Roussillon

Artichaut poivrade Gorgé de soleil, les amateurs lui trouvent plus de goût et le consomment volontiers cru à la croque au sel. L'artichaut violet se caractérise par sa petite taille, ses feuilles violacées et sa forme conique. Variété précoce, l'artichaut violet ...