mardi 13 Avril 2021

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Nîmes - Gard

Marché paysan de Nîmes - Gard

Marché des producteurs du boulevard Jean Jaurès

Ambiance méridionale, verbe haut et chantant, couleurs et saveurs provençales... les producteurs du marché paysan de Nîmes, Labellisé "Qualité Sud de France", vous accueillent tous les vendredis matins dans une atmosphère typique des marchés du Midi. Agriculture bio et locale, produits frais de saison, valorisation des circuits courts et d'un mode de production raisonnée : ce sont plus de 80 exposants qui vous proposent une alimentation saine et respectueuse de l'environnement.

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Vous y retrouverez tous les produits de notre terroir : fruits et légumes, œufs, volailles, poissons, produits laitiers, vins, huiles d'olives et produits de l'olives, produits de la ruches, pélardons, spécialités régionales…  Mais aussi les créations de quelques artisans locaux.

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Marché paysan de Nîmes

Informations complémentaires :

Nîmes (Gard).
Boulevard Jean Jaurès Sud.


Tous les vendredis de 7h à 13h.

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La Recette de Saison
Asperges des sables sauce mousseline

Asperges des sables sauce mayonnaise mousseline

Une assiette printanière aux asperges du Languedoc-Roussillon

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Produit de Saison

Asperge des sables du Languedoc

Asperges des sables de camargue Symbole du printemps, l’asperge est appréciée depuis l’antiquité, les romains la qualifiaient de « prodige de la gourmandise » (Pline).
Particulièrement tendre et sans amertume grâce au sol sablonneux dans lequel elle est ...