jeudi 15 Mai 2025

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Arènes de Nîmes - Gard

Nîmes

Informations complémentaires :

GPS : 43.836875, 4.360237

Nîmes - Gard incontournable

La Romaine

A la fois romaine, médiévale, contemporaine et résolument moderne, la ville de Nîmes peut s'enorgueillir d'un patrimoine foisonnant en excellent état de conservation, témoin de l'histoire qu'elle a vécu avec intensité. Fière de sa romanité dont les célèbres arènes romaines en sont la plus incroyable manifestation, la ville a su au fil des ans adapter son urbanisme afin d'allier passé et modernisme. Camarguaise et cévenole, languedocienne et provençale, Nîmes s'est enrichie de toutes les influences pour devenir, sous le soleil qui y brille plus de 300 jours par an, une ville colorée, festive, gourmande et vivante.

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La Recette de Saison
Omelette d'asperges vertes

Asperges vertes et poivrons grillés en omelette fine

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Asperge des sables du Languedoc

Asperges des sables de camargue Symbole du printemps, l’asperge est appréciée depuis l’antiquité, les romains la qualifiaient de « prodige de la gourmandise » (Pline).
Particulièrement tendre et sans amertume grâce au sol sablonneux dans lequel elle est ...