La Canourgue - Lozère

Fête de la Truffe de La Canourgue - Lozère

La Canourgue Fête la truffe Lozérienne - 17ème édition

Tous les premiers dimanches de février, à la salle des Fêtes de La Canourgue, le syndicat des trufficulteurs lozériens organise un grand marché truffier et aux produits de pays où le public peut venir découvrir, à travers diverses animations, dont des ateliers culinaires et des dégustations, des démonstrations de cavage… !
La truffe n'aura plus aucun secret pour vous…

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Fête de la Truffe (17 ème édition) à la salle des fêtes de La Canourgue de 9h à 17h ! Venez découvrir les différentes animations autour du "diamant noir".
Marché de pays, marché de la truffe, Vente de truffes de Lozère, dégustations et démonstrations de cavage...
Entrée gratuite, marché de pays et marché aux truffes

Au Programme :
- Ateliers culinaires et dégustations gratuites proposés par des chefs Lozériens : Cyril Attrazic, Martial Paulet, la section traiteur du lycée hôtelier de St Chely d’apcher
- Conférence sur la truffe
- Promenade en calèche gratuite pour les enfants
- Démonstration de recherche des truffes avec le chien
- Restauration sur place avec des plats truffés et dans les restaurants locaux
- Tombola
- Visite guidée du village à 14h30.

Attention de bien vérifier la bonne tenue de la manifestation (annulation, report) via le lien ci-dessous.

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Fête de la Truffe de La Canourgue

Informations complémentaires :

La Canourgue (Lozère), à 44 km à l'ouest de Mende.
Salle des Fêtes, Place du Pré Commun.

Le dimanche 1er février 2026, de 9h à 17h.

Gratuit.

Renseignements : Syndicat des Trufficulteurs Lozériens au 04 66 65 26 79.

https://www.aubrac-gorgesdutarn.com/a-voir-a-faire/agenda/fete-de-la-truffe-la-canourgue-la-canourgue-fr-4596648/