L’anchois, emblème du petit port catalan sera une nouvelle fois à l’honneur lors de la fête de l’anchois à Collioure le Samedi 31 mai et le Dimanche 1er juin!
Une Fête largement renouvelée cette année sur deux journées et une soirée.

Venez découvrir cette fête associant gastronomie, tradition et convivialité dans une ambiance festive.
Rendez-vous sur le port pour deux jours de bonne humeur, de saveurs iodées et de traditions catalanes.
Dégustations, démonstrations, ateliers, animations, découverte de produits locaux, musique et ambiance garantie !
Un grand moment de saveur gourmande autour de la spécialité patrimoniale et gastronomique du petit port catalan, transmise grâce à un savoir faire ancestral

Au programme: marché gourmand, culture catalane, dégustations, festivités maritimes, démonstration de cuisine

LE PROGRAMME

Samedi 31 Mai

10h – 19h : Port – Marché gourmand et de terroir sur le port, en présence des anchoyeurs Roque et Desclaux

Dès 11h00 sur le port : Animation musicale en fanfare avec Les Bizzar’s de Collioure

11h15 – Départ du grand défilé des équipages depuis la place Leclerc en présence de la Banda Lous Pegaillouns vers le port

11h30 sur le port : Discours officiel d’ouverture par Monsieur le Maire

Dès 12h – Animation musicale en fanfare dans les rues et sur le port avec Les Bizzar’s de Collioure et la Banda Lous Pegaillouns

14H30 : Aubades de chants catalans par la chorale du Campanar Sardanista

A partir de 15h00 : Déambulation avec la Colla Gégantera d’Elna  place du 18 Juin et sur le Boramar

18h00 : Sur le Port – Animation Musicale avec la Banda Lous Pegaillouns

Dès 19H à Esplanade du Faubourg : Grande soirée de l’Anchois Apéro-Guinguette du Faubourg

Restauration proposée par l’Aviron Club de Collioure –

19h00 – Faubourg : Animation Musicale avec la Banda Lous Pegaillouns

21h30 – Faubourg : concert par Gadjo Lolo. (Rumba, rythmes méditerranéens).

Toute la journée, profitez d’une ballade à bord de nos célèbres barques catalanes.


Dimanche 01 Juin
Esplanade du Faubourg

De 10h à 19h Marché gourmand et de terroir, en présence des anchoyeurs Roque et Desclaux

De 10h00 à 13h00 : Régate de Rame Traditionnelle (llaguts de rems  dans la baie.

11h00 – Apéritif Musical avec Lous Pegaillouns

11h30 – Démonstration de cuisine autour de l’anchois

14h – animation musicale avec la Banda Les Canaillous de Millas

A partir de 16h00 : Déambulation avec la Colla Gégantera d’Elna