jeudi 06 Octobre 2022

Contactez-nous

Charte éditoriale

Nos services

Gastronomie > Producteur > Produits de la mer

Collioure - Pyrénées-Orientales

Anchois Desclaux

Producteurs d’anchois artisanaux depuis 1903

Depuis 1903 la maison Desclaux perpétue la tradition des anchois de Collioure et vous ouvre ses portes à la découverte du savoir-faire artisanal des "Anchoïeuses" et de l’histoire de la ville marquée par cette industrie.
Situé dans l’ancien atelier, un musée de l’anchois vous fera revivre l’épopée de l’anchois de Collioure ainsi que le métier de saleur depuis l’époque des barques catalanes à travers une exposition d’objets anciens et un film.
Vous pourrez terminer la visite par une démonstration des gestes traditionnels du métier d’anchoïeuses et bien sur par une dégustation des produits phares de la maison : des anchois traditionnels ou marinés pour tous les goûts.

Retour : Annuaire Languedoc-Roussillon
Collioure : Préparez votre séjour

Anchois Desclaux

Producteurs d’anchois artisanaux depuis 1903

Anchois Desclaux
3, route nationale
66190 Collioure

04 68 82 05 25

Retour : Annuaire Languedoc-Roussillon
Vous avez aimé cet article ?
Partagez-le avec vos amis en cliquant sur les boutons ci-dessous :

AGENDA DES SORTIES

Matemale Pyrénées-Orientales

du 15/10/2022 au 16/10/2022

Fête de la Patate

Grand marché de la pomme de terre et des produits du terroir

Toutes les manifestations
Bougies Artisanales et fleuries 100% naturelles Gard
LA BOUTIQUE - EscapadesLR
Découvrez notre sélection de produits régionaux
du Languedoc-Roussillon en Occitanie
DESTINATION TOURISTIQUE

Destination Hérault

Pays de Lunel

Découvrez le Pays de Lunel, un riche territoire entre Camargue et Cévennes

Pays de Lunel

Idées sorties, balades, randonnées, producteurs, artisans, hébergements, restauration...

Préparez votre séjour

La Recette de Saison
Soupe de courge

Soupe de courge

Une délicieuse recette de soupe aux parfums d’antan

Voir la recette

Produit de Saison

La Courge, potiron, potimarron et courge musquée

Courge musquée La courge, un des légumes emblématiques d’automne, revient égailler les marchés dès le mois d’octobre, avec sa grande diversité de formes, de tailles et de couleurs.
Sous ce terme générique de courge, se cache une grande variété d’espèces comme le potiron, le potimarron, la courge ...