lundi 30 Janvier 2023

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Annuaire Pyrénées-Orientales

Retrouvez notre sélection de producteurs, d’artisans et de boutiques de produits régionaux, ainsi que les hébergements et les activités de loisirs de la région.

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Gastronomie > Producteur > Olives et Huile d'olives

Aigues-Mortes - Gard

Oliveraie de Paul

Producteur d'huile d'olives à Aigues-Mortes

Héritière de la passion de son grand-père, Lydie décide de reprendre le domaine familial et d’exploiter avec soin, en agriculture raisonnée, les 12 hectares d’oliviers situés en petite Camargue à deux pas des remparts d’Aigues Mortes.
Le domaine se dote d’un moulin et compose des assemblages uniques en mariant des olives Lucques, Picholines et Arbequines pour obtenir des huiles fruités, très bien ...

Emotion Vin Oenotourisme Ecoresponsable

PRODUCTEURS & ARTISANS

 
Emotion Vin Oenotourisme Ecoresponsable

Gastronomie > Producteur > Vins

Fabrègues - Hérault

Domaine de Mujolan

Vins du Languedoc - Appellations IGP Collines de la Moure

Niché au pied du massif de la Gardiole, entre Montpellier et Sète, le Domaine de Mujolan, étend ses vignes autour de son château du XIXe siècle.
Protégées des entrées maritimes par le massif, les vignes bénéficient d'un climat sec, idéal pour l'élaboration de grands vins dont les différentes cuvées ont été reconnues et récompensées à de nombreuses reprises.

Gastronomie > Producteur > Vins

Aumelas - Hérault

Château Bas d'Aumelas

Un magnifique domaine en Grés de Montpellier

Propriété de la famille Albenas depuis 3 siècles, le château Bas d’Aumelas, aux portes de Montpellier, a renoué depuis 2001 avec la viticulture grâce au travail et à l’implication de Jean-Philippe et Geoffroy d’Albenas.
Ces deux frères ont repris ce magnifique domaine situé au pied de l’ancien château du 12ème siècle pour y conduire une viticulture raisonnée en conversion ...

Gastronomie > Producteur > Olives et Huile d'olives

Collioure - Pyrénées-Orientales

Mas Saint Pierre

Producteur d'Olives et Huiles d’olives

Monique et Joseph Planes exploitent leur oliveraie dans le joli village de Millas ou ils vous accueillent avec plaisir pour partager leur passion et faire découvrir le travail de l’oléiculteur depuis l’entretien des oliviers jusqu’à l’élaboration de l’huile d’olive.
Dans leur jolie boutique de Collioure, copie conforme de celle située sur leur domaine, ils vous font déguster les huiles du mas, souvent ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Carcassonne - Aude

Domaine de la Sapinière

Vins AOC Malepère au pied de la cité de Carcassonne

La sapinière est un beau domaine viticole à deux pas de la cité de Carcassonne. Situé sur le massif de la Malepère, le domaine offre un point de vue magnifique sur les vignes, avec en toile de fond les remparts de la cité médiévale de Carcassonne.
Le massif du Malepère (classé Natura 2000) présente un paysage préservé de bois, de taillis et de landes. Ce terroir unique, essentiellement ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Laudun-l'Ardoise - Gard

Château Saint-Maurice

Magnifique domaine viticole avec son château du 19ème siècle, en AOC Côtes du Rhône et Lirac

Situé à la sortie de l’Ardoise, sur la route d’Avignon, le Château Saint-Maurice est une belle propriété viticole entourant un magnifique château du 19ème siècle.
Dans ce domaine familial, quatre générations de viticulteurs se sont succédé pour développer avec passion le vignoble, aujourd’hui en agriculture raisonnée, et élaborer une belle gamme de vins en AOC ...

Gastronomie > Producteur > Fruits et Légumes

Vers Pont du Gard - Gard

Le jardin d'Alix

Producteur de fruits et légumes bio en vente directe et cueillette sur place

Après un passage dans la Beauce ou elle se forme aux différentes techniques du maraichage, c’est tout naturellement qu’Alix revient en 2006 prendre la direction de l’exploitation familiale.
Elle ramène dans ses bagages l’idée originale d’ouvrir sa ferme au public en offrant à ses visiteurs la possibilité d’aller à la cueillette des fruits et légumes de l’exploitation. L’occasion ...

Gastronomie > Producteur > Produits de la mer

Collioure - Pyrénées-Orientales

Anchois Roque

Producteurs d’anchois artisanaux depuis plus de 100 ans

Les anchois Roque, une histoire de famille qui perpétue la tradition du salage des anchois depuis 1870.
Dans l’ancien atelier, situé au dessus de la boutique, venez découvrir les gestes traditionnels des "anchoïeuses" qui vous raconteront l’histoire des anchois de Collioure.
Lors de la visite ces "petites mains" qui préparent les anchois vous feront découvrir - à travers une démonstration et une dégustation - ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Lauret - Hérault

Bergerie du Capucin

Un beau domaine en Pic Saint-Loup et un travail en agriculture raisonnée

Situé sur les terres du Pic saint-Loup, près du château médiéval de Viviourès, le domaine Bergerie du capucin s’étend sur plus de 15 hectares dans un paysage de garrigue et de chênes verts.
Dans ce domaine familial, Guilhem Viau poursuit avec passion la tradition familiale et décide en 2008 d’assurer lui-même la vinification. Amoureux de sa terre, respectueux du patrimoine hérité des anciens et ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Valflaunès - Hérault

Mas Gourdou

A.O.C. Coteaux du Languedoc - Pic Saint Loup

Situé aux pieds des montagnes de l'Hortus, en plein cœur du terroir AOP du Pic Saint-Loup, le Mas Gourdou, domaine familial depuis la Révolution Française, vous propose de découvrir ses vins aromatiques blancs, rosés et rouges. Ses différents cépages sont implantés dans de petites parcelles orientées sud-ouest à 150 m d'altitude, bénéficiant de la protection des vents et d'un ensoleillement ...

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AGENDA DES SORTIES

Fête du cochon de Cessenon-sur-Orb - Hérault

Cessenon-sur-Orb Hérault

du 04/02/2023 au 05/02/2023

Fête du cochon

Marché du terroir et animations autour du cochon

Fête du Mimosa - Roquebrun - Hérault

Roquebrun Hérault

le 12/02/2023

Fête du mimosa de Roquebrun

29ème édition : Carnaval du Mimosa

Journée Paysanne à Saint-Jean-de-Buèges - Hérault

Saint-Jean-de-Buèges Hérault

le 12/02/2023

Journée Paysanne

Fête de la truffe, des vins et de la cochonaille !

Toutes les manifestations
Vinotek Caviste à Castelnau le Lez Hérault
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