jeudi 06 Novembre 2025

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Saint-Jean-de-la-Blaquière - Hérault

Chateau de la Sauvageonne

Des vins de caractère en appellation Terrasses du Larzac

Le domaine Château La Sauvageonne est situé près du joli village médiéval de Saint-Jean-de-la-Blaquière ; au cœur d’un étonnant environnement de strates, ravines et canyons formés par les ruffes, cette terre rouge brique qui fait la spécificité de ce lieu haut en couleurs.
C’est au cœur de ce terroir d’exception que le domaine conduit ses vignes en biodynamie pour offrir une gamme de vins complexes, au caractère unique.
Un beau domaine à découvrir entre les monts de saint-Guilhem-le-désert et le lac du Salagou avec son surprenant décor de western.

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Saint-Jean-de-la-Blaquière : Préparez votre séjour

Chateau de la Sauvageonne

Des vins de caractère en appellation Terrasses du Larzac

Gérard Bertrand

Route de Saint Privat
34700 Saint-Jean-de-la-Blaquière

04 68 45 28 50

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Tarte à la Brandade et légumes du soleil

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Brandade de morue Nîmoise

Brandade Nîmoise Spécialité Nîmoise depuis le XVIIIème siècle, la brandade est un plat traditionnel que l’on déguste chaud toute l’année et qui permet également de réaliser de délicieux toasts froids pendant les beaux jours d’été.