lundi 20 Janvier 2025

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Annuaire Pyrénées-Orientales

Retrouvez notre sélection de producteurs, d’artisans et de boutiques de produits régionaux, ainsi que les hébergements et les activités de loisirs de la région.

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Gastronomie > Producteur > Vins

La Roque-sur-Cèze - Gard

Domaine de Bel-Air

Beau domaine en AOC Côtes du Rhône au cœur d’un cadre magnifique

Le domaine de Bel-Air s’étend autour d’un imposant mas du 18ème siècle qui domine la vallée de la Cèze à deux pas du village médiéval de La-Roque-sur-Cèze (Plus Beaux Villages de France) et du magnifique site naturel des Cascades du Sautadet.
C’est dans ce cadre idyllique qu’Isabelle et Didier Michel poursuivent le travail de nombreuses générations de vignerons pour élaborer une ...

Gastronomie > Producteur > Fromages

Villeveyrac - Hérault

La Ferme des Saveurs

Fromages de chèvres bio

Ces producteurs de fromages de chèvre bio au lait crû vous proposent de découvrir leurs fromages frais ou secs, leurs tomes, leurs yaourts, ..., issus de l'agriculture biologique, directement à la ferme, tous les jours de 16h à 19h30.
La boutique propose aussi des produits alimentaires et artisanaux qui mettent en valeur le patrimoine local.
Dans cette exploitation à taille humaine, Christophe et Nelly Brodu, vous feront partager leur passion ...

Au Grès du Sud Chambres d'hôte Hérault

PRODUCTEURS & ARTISANS

 
Au Grès du Sud Chambres d'hôte Hérault

Gastronomie > Producteur > Vins

Saint-Jean-de-Cuculles - Hérault

Domaine Haut-Lirou

Vins AOP Pic-Saint-Loup

Situé sur la commune de Saint-Jean-de-Cuculles, un beau village médiéval au cœur du territoire du Pic-Saint-Loup, le Domaine Haut-Lirou étend ses vignes jusque sur les coteaux du pic pour bénéficier de ce terroir unique ainsi que d’une exposition idéale.
Depuis 5 générations, la famille Rambier se succède avec passion pour élaborer des vins typiques marqués par la garrigue environnante et ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Perpignan - Pyrénées-Orientales

Domaine de la Madeleine

Un vignoble ancien aux vins de caractères en AOC Côtes-du-Roussillon

Situé dans la plaine du Roussillon entre Perpignan et la méditerranée, le domaine est perché sur une colline ombragée de pins et entourée de vignes qui s’étendent sur les terrasses caillouteuses des bords de la Têt.
Traversé par la Voie Domitia et proche du site antique de Ruscino, l’histoire du Domaine de la Madeleine est intimement lié à l’histoire du Roussillon.
Séduits par le ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Aumelas - Hérault

Clos De L'Amandaie

Un domaine au cœur de la garrigue des Grés de Montpellier

Situé au pied du Château d’Aumelas (12ème siècle) aux portes de Montpellier, le domaine du Clos de l’Amandaie produit depuis 6 générations des vins remarquables, typiques d’un terroir d’exception.
Le vignoble qui s’étend sur des pentes argilo-calcaires dans un paysage de garrigue est travaillé de manière raisonnée avec des rendements limités pour magnifier les vieilles vignes et ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Aigues-Mortes - Gard

Domaine Royal de Jarras

Découvrez les surprenantes Caves de Listel en IGP

Au pied des remparts d'Aigues-Mortes, entre mer et étang, le Domaine de Jarras sera heureux de vous accueillir pour vous faire déguster les célèbres "vins des sables" dont le fameux "Gris de Gris".
Le domaine propose également, à travers des visites, d’aller à la découverte de ce vignoble unique, le plus grand d’Europe, et de son environnement sauvage classé Natura 2000 pour observer les animaux de Camargue ainsi ...

Gastronomie > Producteur > Miels et Confitures

Les Matelles - Hérault

Le rucher de la Tour de Vias

Un petit apiculteur passionné

Situé dans le village médiéval des Matelles, Jean-Luc DELON, apiculteur passionné, élève ses ruches avec attention afin de choisir les emplacements exempts de pollutions et proposant les ressources florales naturelles nécessaires à l’élaboration de miels typiques et étonnants avec le souci d’assurer la santé et l’équilibre de la colonie d’abeilles.
De sa petite production dont la ...

Gastronomie > Producteur > Viandes et Volailles

Perpignan - Pyrénées-Orientales

Le Petit Escargot Catalan Héliciculteur

Producteur d’escargots bio petit-gris, produit emblématique de la gastronomie Catalane.

Ancien maraicher, Gilles ROCHEFORT s’est reconverti avec succès dans l’élevage d’escargots petit gris, une espèce locale appréciée depuis toujours par les Catalans.
Après plusieurs années de recherche et de sélection passionnée, Gilles ROCHEFORT a créé son élevage d’escargots certifiés Agriculture Biologique presque en plein cœur de Perpignan.
Il produit toute ...

Gastronomie > Producteur > Olives et Huile d'olives

Perpignan - Pyrénées-Orientales

Domaine Paquerette

Producteurs d'olives et d'huile d’olives bio à Perpignan

A 10 minutes du centre de Perpignan André et Jacqueline Presas cultivent leurs oliviers en agriculture biologique pour produire une huile artisanale Bio ainsi que des olives de table et de la tapenade maison sur commande.
La découverte de cette production un peu confidentielle, surtout connue des habitués, ne se fait sur place que sur rendez-vous ou par commande livrée gratuitement dans un rayon de 10 km.
CB non acceptée.

Gastronomie > Producteur > Fruits et Légumes

Vers Pont du Gard - Gard

Le jardin d'Alix

Producteur de fruits et légumes bio en vente directe et cueillette sur place

Après un passage dans la Beauce ou elle se forme aux différentes techniques du maraichage, c’est tout naturellement qu’Alix revient en 2006 prendre la direction de l’exploitation familiale.
Elle ramène dans ses bagages l’idée originale d’ouvrir sa ferme au public en offrant à ses visiteurs la possibilité d’aller à la cueillette des fruits et légumes de l’exploitation. L’occasion ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Saint-Jean de Védas - Hérault

Domaine Le Claud

Vins de pays d'Oc - Vins de pays Collines de la Moure

Un large choix de cuvées issues de l'exploitation, depuis 6 générations, d'un vignoble aux terroirs et aux cépages variés. De belles saveurs à découvrir dans un superbe domaine situé à Saint-Jean-de-Vedas.
Une belle gamme de vins à découvrir en IGP Pays d’Oc, Grés de Montpellier, Saint-Georges-d’Orques, AOP Languedoc.
Depuis 2013 le domaine s'est converti dans l'agriculture biologique.

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AGENDA DES SORTIES

Fête de la Saint Vincent - La Livinière

La Livinière Hérault

le 25/01/2025

Fête de la Saint Vincent

Cru La Livinière

Fête de la Truffe de Claret - Hérault.

Claret Hérault

le 26/01/2025

Fête de la Truffe et du terroir de Claret

Fête de la truffe noire et des produits du terroir – 17ème édition

Fête de la Saint-Vincent - Lunel-Viel Hérault

Lunel-Viel Hérault

du 17/01/2025 au 26/01/2025

Fête de la Saint-Vincent Lunel-Viel

Moussoulens Aude

le 26/01/2025

Ampélofolies du Cabardès

Fête autour de la truffe et du vin dans l'Aude

Béziers Hérault

le 26/01/2025

Fête de la Truffe à Béziers

Voyage au centre de la truffe

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