mercredi 30 Juillet 2025

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Assas - Hérault

Domaine de Cassagnole

AOC Coteaux du languedoc

Le Domaine de Cassagnole est une entreprise familiale qui a su transmettre sa passion pour le vin. Fort de ce savoir-faire et de son engagement en faveur de l'environnement, le domaine s'est converti à la production Bio, et offre des vins A.O.C et des vins de pays de grande qualité, sans sulfites ajoutés.

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Domaine de Cassagnole

AOC Coteaux du languedoc

Christophe Sabatier

chemin de Bellevue
34820 ASSAS

09 75 71 58 39

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Tarte à l'ail et au pélardon

Tarte à l'ail et au pélardon

Une tarte surprenante qui séduira même les réfractaires à l'ail

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Pélardon - un fromage AOP de tradition

Pélardons Produit emblématique du terroir cévenol, le Pélardon est un petit fromage rond au lait cru de chèvre « d’un goût sec et piquant, propre aux Cévennes » (Frédéric MISTRAL).

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