samedi 13 Septembre 2025

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Assas - Hérault

Domaine de Cassagnole

AOC Coteaux du languedoc

Le Domaine de Cassagnole est une entreprise familiale qui a su transmettre sa passion pour le vin. Fort de ce savoir-faire et de son engagement en faveur de l'environnement, le domaine s'est converti à la production Bio, et offre des vins A.O.C et des vins de pays de grande qualité, sans sulfites ajoutés.

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Domaine de Cassagnole

AOC Coteaux du languedoc

Christophe Sabatier

chemin de Bellevue
34820 ASSAS

09 75 71 58 39

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Escabèche de sardines

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Sardines du golfe du Lion

Sardines golfe du Lion Synonyme de grillades estivales (la fameuse sardinade) où on les déguste avec les doigts ou sur des tartines d’aïoli, elle est également très appréciée des gourmets, conservée en boîte dans de l’huile d’olive vierge (boîtes que les collectionneurs conservent jalousement).