mardi 27 Juillet 2021

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Assas - Hérault

Domaine de Cassagnole

AOC Coteaux du languedoc

Le Domaine de Cassagnole est une entreprise familiale qui a su transmettre sa passion pour le vin. Fort de ce savoir-faire et de son engagement en faveur de l'environnement, le domaine s'est converti à la production Bio, et offre des vins A.O.C et des vins de pays de grande qualité, sans sulfites ajoutés.

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Domaine de Cassagnole

AOC Coteaux du languedoc

Christophe Sabatier

chemin de Bellevue
34820 ASSAS

09 75 71 58 39

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La Recette de Saison
Anchois marinés à l’huile d’olive

Anchois marinés à l’huile d’olive, à l’ail et au persil

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Produit de Saison

Anchois de méditerranée

Anchois Généralement consommé en salaison, grande spécialité de Collioure, l’anchois salé apporte sa saveur si particulière aux pizzas, salades, tapas et autres plats méditerranéens.
Si l’anchois frais est très utilisé dans la cuisine catalane en préparations comme l’anchoïade, la ...