samedi 22 Janvier 2022

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Le Vigan - Gard

Marché paysan du Vigan - Gard

Tous les mardis matins de la mi-mai à la mi-octobre, de 10h à 12h, le marché paysan du Vigan rassemble une 20aine de producteurs locaux soigneusement sélectionnés vous propose de découvrir et de déguster leurs produits, issus pour la plupart de l’agriculture biologique : maraîchage et fruits (conventionnel et Bio), Pélardons, fromages et yaourt de brebis, viande (porc, charcuterie, agneaux, canards, foie gras), truite fraiche et fumée, œufs, jus de fruits, olives, vinaigres, miel, pain, confitures, plants potagers…

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Marché paysan du Vigan - gard

Dans ce marché exclusivement local, vous aurez la possibilité de découvrir des spécialités purement cévenoles tels le Pélardons du Vigan, la Truite de Bréau, la Viande de bœuf et d’agneau d’Esparon, les légumes, framboise, fraises et abricots du Vigan, de Roquedur ou d’Alzon…
Origine des produits garantie !

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Marché paysan du Vigan

Informations complémentaires :

Le Vigan (Gard), place du marché.
Tous les mardis matins de la mi-mai à la mi-octobre, de 08h à 12h30.

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Frites de Navets du Pardailhan caramélisés

Découvrez un légume subtil qui allie force et douceur dans un plat original sucré-salé.

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Produit de Saison

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Navet noir du Pardailhan Petit trésor régional de notre terroir, ce navet noir est cultivé exclusivement sur le plateau du Pardailhan, entre Saint Chinian et Saint Pons de Thommières, dans l'Hérault. Ses qualités gustatives sont réputées depuis longtemps.
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