vendredi 17 Septembre 2021

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Le Vigan - Gard

Marché paysan du Vigan - Gard

Tous les mardis matins de la mi-mai à la mi-octobre, de 10h à 12h, le marché paysan du Vigan rassemble une 20aine de producteurs locaux soigneusement sélectionnés vous propose de découvrir et de déguster leurs produits, issus pour la plupart de l’agriculture biologique : maraîchage et fruits (conventionnel et Bio), Pélardons, fromages et yaourt de brebis, viande (porc, charcuterie, agneaux, canards, foie gras), truite fraiche et fumée, œufs, jus de fruits, olives, vinaigres, miel, pain, confitures, plants potagers…

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Marché paysan du Vigan - gard

Dans ce marché exclusivement local, vous aurez la possibilité de découvrir des spécialités purement cévenoles tels le Pélardons du Vigan, la Truite de Bréau, la Viande de bœuf et d’agneau d’Esparon, les légumes, framboise, fraises et abricots du Vigan, de Roquedur ou d’Alzon…
Origine des produits garantie !

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Marché paysan du Vigan

Informations complémentaires :

Le Vigan (Gard), place du marché.
Tous les mardis matins de la mi-mai à la mi-octobre, de 08h à 12h30.

Emotion Vin Oenotourisme Ecoresponsable

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Escalivade Catalane

L’escalivade – escalivada catalane

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Aubergines violettes L’aubergine est un des piliers de la cuisine du Sud de la France, notamment dans la région Catalane en Languedoc Roussillon, où elle rentre dans de nombreuses préparations comme l’escalivade ou l’aubergine farcie à la Catalane.
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