mercredi 30 Juillet 2025

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Saint-Jean-de-Fos - Hérault

Saint-Jean-de-Fos

Informations complémentaires :

GPS : 43.698857, 3.540366

Saint-Jean-de-Fos - Hérault

A l’entrée des gorges de l’Hérault et du célèbre « pont du diable », aux portes de saint-Guilhem-le-désert et des grottes de Clamouse, Saint-Jean-de-Fos est un beau village qui garde les traces de son passé médiéval. Connu pour sa tradition de l’artisanat de la poterie qui date de plus de 600 ans, le village fait également parti des villages «circulaires» (circulades).

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Tarte à l'ail et au pélardon

Tarte à l'ail et au pélardon

Une tarte surprenante qui séduira même les réfractaires à l'ail

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Ail

Tradition de l’ail Gardois - Uzes Connu depuis plus de 6 millénaires, l’ail est consommé dans le monde entier et est réputé pour ses propriétés fortifiantes et protectrices.
Très apprécié des Gaulois, l’ail (du celte « all » qui signifie chaud, brûlant) fait depuis parti intégrante de notre gastronomie, surtout ...