mercredi 17 Septembre 2025

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Sauve - Gard

Sauve

Informations complémentaires :

GPS : 43.940901, 3.949437

Sauve - Gard

Entente parfaite entre l’histoire et la nature, cet étonnant village médiéval, adossé au Massif du Coutach, semble vivre hors du temps. Derrière une apparence discrète et sereine, Sauve dissimule une richesse historique rare, une vie culturelle foisonnante et un trésor façonné par la nature : la Mer de Rochers et son paysage fantastique et irréel.

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Escalivade Catalane

L’escalivade – escalivada catalane

Un concentré de légumes du soleil à déguster chaud ou froid en tapas

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Aubergines violettes L’aubergine est un des piliers de la cuisine du Sud de la France, notamment dans la région Catalane en Languedoc Roussillon, où elle rentre dans de nombreuses préparations comme l’escalivade ou l’aubergine farcie à la Catalane.
Fruit de l’été, on l’apprécie en accompagnement de ...