vendredi 22 Septembre 2023

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Sauve - Gard

Sauve

Informations complémentaires :

GPS : 43.940901, 3.949437

Sauve - Gard

Entente parfaite entre l’histoire et la nature, cet étonnant village médiéval, adossé au Massif du Coutach, semble vivre hors du temps. Derrière une apparence discrète et sereine, Sauve dissimule une richesse historique rare, une vie culturelle foisonnante et un trésor façonné par la nature : la Mer de Rochers et son paysage fantastique et irréel.

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La Recette de Saison
Anchois marinés aux poivrons, ail et basilic

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Produit de Saison

Anchois de méditerranée

Anchois Généralement consommé en salaison, grande spécialité de Collioure, l’anchois salé apporte sa saveur si particulière aux pizzas, salades, tapas et autres plats méditerranéens.
Si l’anchois frais est très utilisé dans la cuisine catalane en préparations comme l’anchoïade, la ...