jeudi 16 Janvier 2025

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Idées sorties : Agenda Languedoc-Roussillon en Occitanie

Agenda des sorties et des manifestations touristiques en région Languedoc-Roussillon. Partez à la découverte du terroir, de la gastronomie, de l’artisanat et des manifestations culturelles et traditionnelles de la région.

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Ampélofolies de Cabardès - Moussoulens - Aude.

le 26/01/2025

Fêtes et Festivals > Gastronomie et Terroir

Moussoulens - Aude

Ampélofolies du Cabardès

Fête autour de la truffe et du vin dans l'Aude

Le 4ème dimanche de janvier (26 janvier), à Moussoulens dans l'Aude, se déroulent les Ampélofolies du Cabardès, une grande journée festive et gastronomique autour de la truffe et du vin en Languedoc-Roussillon.
La journée sera rythmée par de nombreuses animations gourmandes, ludiques et éducatives : visite du Conservatoire trufficole, démonstration de cavage, marché aux vins et produits du terroir, spectacle de ...

Au Grès du Sud Chambres d'hôte Hérault

PRODUCTEURS & ARTISANS

 
Au Grès du Sud Chambres d'hôte Hérault
Fête de la Truffe - Béziers - Hérault

le 26/01/2025

Fêtes et Festivals > Gastronomie et Terroir

Béziers - Hérault

Fête de la Truffe à Béziers

Voyage au centre de la truffe

Le dimanche 26 janvier se tiendra la Fête de la Truffe de Béziers.
Rendez-vous de 9h à 15h autour des Halles pour une journée dédiée à la trufficulture. Au programme : marché aux truffes, mais aussi marché des producteurs régionaux et animations…
Un voyage au centre de la Truffe pour les gourmets, gourmands et curieux de mieux connaitre la trufficulture régionale…

Fête de la Truffe de Claret - Hérault.

le 26/01/2025

Fêtes et Festivals > Gastronomie et Terroir

Claret - Hérault

Fête de la Truffe et du terroir de Claret

Fête de la truffe noire et des produits du terroir – 17ème édition

Le petit village de Claret, au charme typiquement languedocien, vous attend pour la 17ème édition de sa fameuse Fête de la Truffe et du Terroir, une manifestation festive et conviviale autour du célèbre "diamant noir" de notre région. Autour d’un grand marché de produits régionaux et artisanaux, une dizaine de producteurs de truffes vous proposeront de tout découvrir sur la truffe, sa culture et son utilisation. ...

Fête du cochon de Cessenon-sur-Orb - Hérault

du 01/02/2025 au 02/02/2025

Fêtes et Festivals > Gastronomie et Terroir

Cessenon-sur-Orb - Hérault

Fête du cochon

Marché du terroir et animations autour du cochon

La traditionnelle Fête du Cochon de Cessenon-sur-Orb est de retour dans ce charmant et ancien village blotti à flanc de colline sur une boucle de l'Orb.
Les festivités débuteront le samedi avec un repas dansant, et se poursuivront le dimanche à partir de 9h avec l’ouverture du marché du terroir et le petit déjeuner aux tripes.
Puis découpe du cochon, courses de cochons, dégustation de vins, animations musicales ...

Fête de la truffe - La Canourgue - Lozère.

le 02/02/2025

Fêtes et Festivals > Gastronomie et Terroir

La Canourgue - Lozère

Fête de la Truffe de La Canourgue

La Canourgue Fête la truffe Lozérienne - 16ème édition

Tous les premiers dimanches de février, à la salle des Fêtes de La Canourgue, le syndicat des trufficulteurs lozériens organise un grand marché truffier et aux produits de pays où le public peut venir découvrir, à travers diverses animations, dont des ateliers culinaires et des dégustations, des démonstrations de cavage, une conférence grand public,  le monde très confidentiel de la truffe… !

Fête de la truffe Saint-Quentin La Poterie Gard

du 08/02/2025 au 09/02/2025

Fêtes et Festivals > Gastronomie et Terroir

Saint-Quentin La Poterie - Gard

Soirée festive autour de la Truffe

La truffe s’exporte à Saint-Quentin-La-Poterie

Dans la cadre de la saison de la truffe, la Mairie de St Quentin la Poterie vous propose une soirée bodega sous chapiteau avec animation musicale et buvette tenue par les vignerons du duché d’Uzès.
Marché à la truffe (vente par les producteurs). Stands de produits truffés et vente directe & démonstration de cavage. Restauration et dégustation sur place.
Possibilité de déguster des spécialités ...

Fête de l'ours - Prats-de-Mollo-La Preste - Pyrénées Orientales..

du 11/02/2025 au 18/02/2025

Fêtes et Festivals > Carnaval

Prats-de-Mollo-la-Preste - Pyrénées-Orientales

Fête de l'ours et Carnaval

Carnaval - La diada de l’os

Chaque année, dans le village catalan de Prats-de-Mollo-La Preste, se tient un carnaval à la fois traditionnel et singulier. La diada de l’os – comprenez le "jour de l’ours" célèbre le retour proche du Printemps avec les fêtes de l'Ours, animal emblématique de la région. Villageois travestis en ours ou en chasseurs, danses, musique et chants, bal costumés : une sarabande endiablée qui prend à partie les ...

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Moules farcies à la Sétoise

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Une délicieuse recette traditionnelle chère au cœur des Sétois

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Moules de Bouzigues et méditerranée

Moules de Bouzigues Etang de Thau La moule de Bouzigues, dite de Méditerranée, est une moule plus charnue que sa cousine de l’Atlantique ; très savoureuse et gourmande, elle est idéale pour préparer de nombreuses recettes comme la traditionnelle moule marinière ou des ...