Dans cette petite cité cévenole où règnent le calme et la douceur de vivre, il suffit de lever le nez pour apercevoir, entre deux rues, les vertes hauteurs des monts alentours. Située idéalement entre l'Aigoual et le plateau des Causses, au cœur d'un paysage de montagnes boisées, lieu de superbes randonnées, Le Vigan semble couler des jours heureux où rien ne vient ...Le Vigan - Gard
Printemps du Pélardon - Gard
Le Pélardon A.O.C. à la fête en Pays Viganais ! 13ème édition.
Le pélardon, produit emblématique du terroir cévenol, sera à l'honneur le dimanche 12 mai dans le Parc des Châtaigniers au Vigan. A travers divers ateliers et animations, vous apprendrez à connaître ce petit fromage rond à la texture si fine et au goût si particulier. Du pâturage à l'assiette en passant par la traite et l'affinage des éleveurs fromagers passionnés vous feront découvrir tous les aspects de leur métier. Un marché des produits du terroir et de nombreuses animations pour petits et grands viendront compléter cette journée gourmande. Une fête conviviale pour découvrir de manière gourmande et festive le pélardon et les métiers d'éleveurs et de fromagers.
Le Vigan : Préparez votre séjour
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Symbole du printemps, l’asperge est appréciée depuis l’antiquité, les romains la qualifiaient de « prodige de la gourmandise » (Pline).