vendredi 10 Avril 2026

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Annuaire Aude

Retrouvez notre sélection de producteurs, d’artisans et de boutiques de produits régionaux, ainsi que les hébergements et les activités de loisirs de la région.

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Gastronomie > Producteur > Olives et Huile d'olives

Aigues-Mortes - Gard

Oliveraie de Paul

Producteur d'huile d'olives à Aigues-Mortes

Héritière de la passion de son grand-père, Lydie décide de reprendre le domaine familial et d’exploiter avec soin, en agriculture raisonnée, les 12 hectares d’oliviers situés en petite Camargue à deux pas des remparts d’Aigues Mortes.
Le domaine se dote d’un moulin et compose des assemblages uniques en mariant des olives Lucques, Picholines et Arbequines pour obtenir des huiles fruités, très bien ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Saint-Jean-de-la-Blaquière - Hérault

Château Capitelle des Salles

Des vins uniques à l’image du terroir des Terrasses du Larzac

Le Château Capitelle des Salles est un petit domaine familial, cultivé depuis 1829 par la famille Salles, situé sur les terrasses du Larzac ; un territoire aussi étonnant que magnifique constitué de ruffes, une terre rouge vifs ou les vignes et les oliviers se partagent la vedette.
C’est dans ce territoire d’exception qu’Estelle et Fréderic SALLES ont décidé de perpétuer la tradition familiale en ...

Emotion Vin Oenotourisme Ecoresponsable

PRODUCTEURS & ARTISANS

 
Emotion Vin Oenotourisme Ecoresponsable

Gastronomie > Producteur > Vins

Carcassonne - Aude

Domaine de la Sapinière

Vins AOC Malepère au pied de la cité de Carcassonne

La sapinière est un beau domaine viticole à deux pas de la cité de Carcassonne. Situé sur le massif de la Malepère, le domaine offre un point de vue magnifique sur les vignes, avec en toile de fond les remparts de la cité médiévale de Carcassonne.
Le massif du Malepère (classé Natura 2000) présente un paysage préservé de bois, de taillis et de landes. Ce terroir unique, essentiellement ...

Gastronomie > Commerce > Magasins Bio

Sainte-Croix de Quintillargues - Hérault

L'Orkys

Epicerie bio conviviale et pleine de ressources

Passionnés par le territoire du Pic-saint-Loup Sandra et Maxime décident de faire revivre une épicerie multiservices (livraison de paniers de fruits et légumes bio, épicerie, restauration) au sein du joli village de Sainte Croix de Quintillargues.
En plus d’offrir un réel service de proximité, l’épicerie est vite devenue un lieu convivial de rencontres et de découvertes des produits locaux : légumes ...

Gastronomie > Commerce > Magasins Bio

Montpellier - Hérault

La Remise

Alimentation Bio à Montpellier

Cette boutique de produits Bios, situé sur le Boulevard des Arceaux, face à l'aqueduc, est une entreprise familiale au service de l'agriculture biologique depuis 25 ans !

Petite boutique un peu discrète, La Remise propose un grand choix de produits bios : fruits et légumes frais, pains issus de farines anciennes, céréales en vrac, crémerie...
Le grand nombre d’étals rend la circulation un peu difficile entre ...

Gastronomie > Commerce > Fromager

Palavas-les-Flots - Hérault

La Fromagerie Palavasienne

Une fromagerie réputée, tenue par des passionnés

Charlotte et Thomas vous accueillent avec chaleur pour vous conseiller sur leurs nombreuses références de fromages soigneusement sélectionnés auprès de petits producteurs ou de caves d’affinages.
Outre un bel éventail des principaux fromages français, La boite à fromage saura également vous séduire avec sa belle sélection de fromages de chèvres et de brebis régionaux.

Gastronomie > Producteur > Vins

Valflaunès - Hérault

Château de Lancyre

Une des références de l’appellation du Pic Saint-Loup

Le château de Lancyre se situe sur le terroir d'exception des vins du Pic Saint-Loup.
Ce domaine familiale est un des pionniers de l’appellation Pic Saint-Loup et représente une des références de cette appellation réputée.
Régulièrement médaillés, les vins du domaine séduisent par la qualité de chaque cuvée ainsi que pour leurs saveurs et leurs parfums de garrigue si typiques du Pic ...

Gastronomie > Producteur > Viandes et Volailles

Perpignan - Pyrénées-Orientales

Le Petit Escargot Catalan Héliciculteur

Producteur d’escargots bio petit-gris, produit emblématique de la gastronomie Catalane.

Ancien maraicher, Gilles ROCHEFORT s’est reconverti avec succès dans l’élevage d’escargots petit gris, une espèce locale appréciée depuis toujours par les Catalans.
Après plusieurs années de recherche et de sélection passionnée, Gilles ROCHEFORT a créé son élevage d’escargots certifiés Agriculture Biologique presque en plein cœur de Perpignan.
Il produit toute ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Aigues-Mortes - Gard

Domaine du Petit Chaumont

Vins des sables de Camargues bio

Situé au cœur de l'aire des sables, près d'Aigues-Mortes en Petite Camargue, Le domaine du Petit Chaumont vous accueille au cœur d'un terroir unique pour vous faire découvrir ses vins réputés: la gamme Nef Saint-Louis, la série Déco illustrée aux couleurs du terroir, les cuvées prestiges et le célèbre "Gris de Gris" spécialité des Vins des Sables de Camargue.
Brigitte et Nathalie qui ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Collioure - Pyrénées-Orientales

Domaine La Tour Vieille

Un domaine de référence à Collioure en AOC Collioure et Banyuls

Le domaine de la Tour Vieille est né d’une rencontre, celle de Christine de Banyuls et Vincent de Collioure, ainsi que d’une passion et d’un héritage commun : l’amour du terroir et de la vigne.
Tous deux issus de familles de viticulteurs ils associent les deux domaines familiaux, l’un à Banyuls et l’autre à Collioure pour créer le domaine de la Tour Vieille ; un magnifique domaine juché à ...

Gastronomie > Producteur > Olives et Huile d'olives

Collioure - Pyrénées-Orientales

Mas Saint Pierre

Producteur d'Olives et Huiles d’olives

Monique et Joseph Planes exploitent leur oliveraie dans le joli village de Millas ou ils vous accueillent avec plaisir pour partager leur passion et faire découvrir le travail de l’oléiculteur depuis l’entretien des oliviers jusqu’à l’élaboration de l’huile d’olive.
Dans leur jolie boutique de Collioure, copie conforme de celle située sur leur domaine, ils vous font déguster les huiles du mas, souvent ...

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Clermont l'Hérault Hérault

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Rock & Soup à Clermont l'Hérault

Du bon son et de la bonne soupe 16ème édition

Le Triadou fête le printemps du vin

Le Triadou Hérault

le 11/04/2026

Le Triadou fête le printemps du vin

6ème édition

Le Grau du Roi Gard

le 11/04/2026

Les Graulinades du Grau du Roi

Fête du patrimoine culinaire Graulen - 15ème édition

Bouriège Aude

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Toques et Clochers

Vins de Limoux et patrimoine – 37ème édition à Bouriège

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