mardi 18 Novembre 2025

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Annuaire Aude

Retrouvez notre sélection de producteurs, d’artisans et de boutiques de produits régionaux, ainsi que les hébergements et les activités de loisirs de la région.

Départements
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Gastronomie > Commerce > Produits Régionaux

Montpellier - Hérault

Sentiers de Cévennes - Boutique Paysanne

Le meilleur des Cévennes en plein cœur de Montpellier.

Découvrez les senteurs et saveurs du terroir cévenol à deux pas de la Place de la Comédie. Sentiers de Cévennes vous propose une sélections de produits régionaux de qualité élaborés dans le respect du goût et des traditions, en vente directe à des prix producteurs : Olives et fruits, Miels, Vins, Gâteaux, Jus de fruits naturels, Volailles, Oignons doux des Cévennes ...
Sentiers de ...

Gastronomie > Producteur > Brasseries artisanales

Montoulieu - Hérault

Brasserie languedocienne

Bières artisanales de qualité

Le brasseur Julien Pobelle et son équipe mettent à l’honneur un savoir-faire artisanal de tradition pour proposer des bières blondes, blanches, ambrées et IPA (India Pale Ale).
Les bières sont non filtrées et non pasteurisées selon la méthode ancestrale de la haute fermentation qui s’effectue de façon naturelle, directement en bouteille et non en fût pour une bière de meilleure qualité.

Au Grès du Sud Chambres d'hôte Hérault

PRODUCTEURS & ARTISANS

 
Au Grès du Sud Chambres d'hôte Hérault

Gastronomie > Producteur > Viandes et Volailles

Perpignan - Pyrénées-Orientales

Le Petit Escargot Catalan Héliciculteur

Producteur d’escargots bio petit-gris, produit emblématique de la gastronomie Catalane.

Ancien maraicher, Gilles ROCHEFORT s’est reconverti avec succès dans l’élevage d’escargots petit gris, une espèce locale appréciée depuis toujours par les Catalans.
Après plusieurs années de recherche et de sélection passionnée, Gilles ROCHEFORT a créé son élevage d’escargots certifiés Agriculture Biologique presque en plein cœur de Perpignan.
Il produit toute ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Saint-Jean-de-la-Blaquière - Hérault

Château Capitelle des Salles

Des vins uniques à l’image du terroir des Terrasses du Larzac

Le Château Capitelle des Salles est un petit domaine familial, cultivé depuis 1829 par la famille Salles, situé sur les terrasses du Larzac ; un territoire aussi étonnant que magnifique constitué de ruffes, une terre rouge vifs ou les vignes et les oliviers se partagent la vedette.
C’est dans ce territoire d’exception qu’Estelle et Fréderic SALLES ont décidé de perpétuer la tradition familiale en ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Montpeyroux - Hérault

Domaine de la Jasse Castel

AOC Coteaux du Languedoc Montpeyroux

Créé sur le site d'une ancienne bergerie du 17ème siècle (jasse, en occitan), le Domaine de la Jasse-Castel bénéficie d'un climat à la fois ensoleillé et rafraîchissant grâce à l'altitude. Combiné à des sols composés à la fois de pierres blanches et de pierres noires volcaniques, cet environnement privilégié permet de puissantes expressions de terroir sur des vins ...

Gastronomie > Producteur > Produits de la mer

Collioure - Pyrénées-Orientales

Anchois Desclaux

Producteurs d’anchois artisanaux depuis 1903

Depuis 1903 la maison Desclaux perpétue la tradition des anchois de Collioure et vous ouvre ses portes à la découverte du savoir-faire artisanal des "Anchoïeuses" et de l’histoire de la ville marquée par cette industrie.
Situé dans l’ancien atelier, un musée de l’anchois vous fera revivre l’épopée de l’anchois de Collioure ainsi que le métier de saleur depuis l’époque des ...

Gastronomie > Producteur > Fromages

Montoulieu - Hérault

La Chèvrerie des Demoiselles

Fromages de chèvres, pélardons fermiers

Violaine, Gaëtan Mazenq (et leurs demoiselles) vous font découvrir le pélardon fermier produit sur place et labellisé AOP ainsi qu’une sélection de fromages de chèvre frais produits à flanc de colline et de garrigue : Pélardons AOP, bûchettes au lait cru, tommes… (labellisés Sud de France et Bienvenue à la Ferme).
La Chèvrerie est ouverte tous les vendredis, samedis et dimanches de 17h ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Saint-Mathieu-de-Tréviers - Hérault

Château des Mouchères

Vins IGP pays d'OC et AOC Pic St Loup

Adossé aux premiers contreforts des Cévennes, le château des Mouchères se situe à quelqueq kilomètres de Saint Mathieu de tréviers dans le hameau de la vieille, véritable hameau Languedocien niché au cœur d’un écrin bucolique de bois et de lumineuses roches calcaires.
Appartenant à la famille depuis de nombreuses générations, le domaine propose une belle gamme de vins complexes et ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Saint-Jean-de-la-Blaquière - Hérault

Chateau de la Sauvageonne

Des vins de caractère en appellation Terrasses du Larzac

Le domaine Château La Sauvageonne est situé près du joli village médiéval de Saint-Jean-de-la-Blaquière ; au cœur d’un étonnant environnement de strates, ravines et canyons formés par les ruffes, cette terre rouge brique qui fait la spécificité de ce lieu haut en couleurs.
C’est au cœur de ce terroir d’exception que le domaine conduit ses vignes en biodynamie pour offrir une gamme de ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Vers Pont du Gard - Gard

Domaine de Valsenière

Producteur de vins en Côtes du Rhône et Vins de Pays des Coteaux du Pont du Gard

A deux pas du célèbre Pont du Gard s’étend le domaine de Valsenière situé entre les appellations Côtes du Rhône et Vins de Pays des Coteaux du Pont du Gard.
Remontant à 1698, le domaine a vu de nombreuses générations de vignerons se succéder pour vinifier des vins de caractères. Soucieux de la qualité, respectueux des techniques traditionnelles et du rythme de la nature, le domaine de ...

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AGENDA DES SORTIES

Marché de Noël de Cessenon-sur-Orb

Cessenon-sur-Orb Hérault

le 30/11/2025

Marché de Noël de Cessenon-sur-Orb

Un événement convivial créatif et gourmand

Marché de Noël de Cazedarnes - Hérault

Cazedarnes Hérault

le 05/12/2025

Marché de Noël de Cazedarnes

Marché de créateurs et producteurs 100 % artisanal

Foire au gras de Rieux-Minervois

Rieux-Minervois Aude

le 20/12/2025

Les Étoiles de Rieux-Minervois

Marché au gras et Marché de Noël

Montpellier Hérault

le 22/11/2025

LA DAVALADA – MARTROR #3

Alès Gard

le 22/11/2025

Alès fête l’Olive et les jardins méditerranéens

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Découvrez le Pays de Lunel, un riche territoire entre Camargue et Cévennes

Pays de Lunel

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