mardi 07 Avril 2026

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Puéchabon - Hérault

Mas des Brousses

Terrasses du Larzac

Un petit domaine familial situé sur les premiers contreforts des Cévennes. Le microclimat tempéré de ce lieu permet à ces jeunes vignerons d'élaborer des vins délicieux, à la fois équilibrés, francs et fins.

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Puéchabon : Préparez votre séjour

Mas des Brousses

Terrasses du Larzac

Géraldine Combes

2, chemin du Bois 34150 Puechabon

04 67 57 33 75

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La Recette de Saison
Asperges des sables sauce mousseline

Asperges des sables sauce mayonnaise mousseline

Une assiette printanière aux asperges du Languedoc-Roussillon

Voir la recette

Produit de Saison

Asperge des sables du Languedoc

Asperges des sables de camargue Symbole du printemps, l’asperge est appréciée depuis l’antiquité, les romains la qualifiaient de « prodige de la gourmandise » (Pline).
Particulièrement tendre et sans amertume grâce au sol sablonneux dans lequel elle est ...