vendredi 15 Mai 2026

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Sète - Hérault

Les halles centrales de Sète - Hérault

Tous les matins y compris le dimanche, jusqu'à 13h, les halles centrales vous proposent tous les produits du terroir et de la mer qui font la réputation de la gastronomie Sétoise. Ce sont 75 Commerçants qui vous accueillent en plein cœur de ville pour vous faire découvrir toutes les saveurs de la Méditerranée.

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Bouchers-charcutiers, boulangers-pâtissiers, épicerie fines, fromagers, pizzas et tielles (incontournable !), poissonniers et coquillages, volaillers, fruits et légumes, vins et spiritueux, salaisons, pâtes fraîches, traiteurs…  De quoi répondre à toutes vos envies de produits frais et locaux.


Vous pourrez également goûter, boire et manger, les commerçants étant fiers de vous faire déguster leurs produits, et les bars et restaurants vous proposant le meilleur de la gastronomie sétoise.


Présents aussi aux halles centrales : fleurs et plantes, vente de bijoux et de vêtements, arts et arts de la table.

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Les halles centrales de Sète

Informations complémentaires :

Les Halles Centrales de Sète
Rue Gambetta – Sète (Hérault)
Tous les jours jusqu'à 13h.

Au Grès du Sud Chambres d'hôte Hérault

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La Recette de Saison
Escabèche de sardines

Escabèche de sardines

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Produit de Saison

Sardines du golfe du Lion

Sardines golfe du Lion Synonyme de grillades estivales (la fameuse sardinade) où on les déguste avec les doigts ou sur des tartines d’aïoli, elle est également très appréciée des gourmets, conservée en boîte dans de l’huile d’olive vierge (boîtes que les collectionneurs conservent jalousement).